Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi tipici del territorio
- Insalata di mare con cozze, vongole e gamberi
- Carpaccio di carne con scaglie di grana e rucola
Primi piatti:
- Tajarin al tartufo
- Risotto ai funghi porcini
- Agnolotti del plin al ragù di carne
Secondi piatti:
- Brasato al vino rosso con polenta
- Filetto di maiale con salsa al marsala
- Coniglio alla cacciatora
Contorni:
- Verdure grigliate
- Patate arrosto
- Insalata mista
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con coulis di frutti di bosco
- Torta di nocciole
Vini:
- Barbera d'Asti
- Moscato d'Asti
- Dolcetto di Asti
Il menù potrebbe variare in base alla stagionalità e alla disponibilità dei prodotti locali.
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