Battuta di fassona piemontese: il migliore a Asti

Menù del ristorante: Filetto di maiale lardellato su crema di patate e senape €13.00 , Uovo pochè, crema di taleggio, spinaci e bacon croccante €9.00 , I nostri agnolotti di guanciale col suo ristretto €10.00 , Punta d'anca glassata al Barbera d'Asti e crema di zucca €14.00 , Cubotto di fassone in crosta di pane panko, con patate al forno €15.00

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Dicono di noi: Locale consigliateci dal ns proprietario del b&b. Ristorante elegante situato in pieno centro. Offerta gastronomica molto valida con poche proposte nel menù e diversi fuori menù, sinonimo di cucina fresca e di qualità. Noi optiamo per la degustazione di antipasti del cavolo, con diverse specialità locali e due primi: un agnolotto, davvero delicato e un fuori menù di orecchiette, gamberi, cialda di pane e burrata. Quantità discreta, qualità ottima e servizio davvero accogliente. Consigliato!