Menù del ristorante:
Finanziera di coniglio ... un pò alla ligure €23.00
, Gambero viola di Sanremo, panzanella e burrata €23.00
, Anatra laccata, komquat e asparagi €18.00
, ... il Crudo €30.00
, Stracotto di patanegra €20.00
Suggeriti dagli utenti:
Brasato
, Salmone Sockeye Brodo Dashi Cipolla Agrodolce
, Tiramisu de la Casa
, Carrè Di Agnello Inglese Verdure Spadellate
, Alpenlibe
Dicono di noi:
Continuo a pensare che la cucina sia il punto forte (decisamente forte) di questo locale soprattutto per l'originalità dei piatti e la qualità delle materie prime.
Erano ottimi sia i miei gamberi sia il piatto da loro definito 'rosso', cioè tajarin con bottarga, gamberi e caviale.
Il servizio è attento ma è un passo indietro, gentile e veloce ma a volte troppo. Capire i tempi e le esigenze dei commensali è un aspetto che si matura con l'esperienza.
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