Zabaione: il migliore a Asti

Menù del ristorante: Guanciotto di vitello in lenta cottura €20.00 , Cappesante avvolte nel guanciale con crema di cipolle dolci e chips di patate viola €20.00 , Pere Martin Sec caramellate alla Barbera, gelato alla meliga e terra di cacao €10.00 , * Capitone leggermente marinato all'aceto di Moscato d'Asti €19.00 , Crema soffice di patate, uovo termale, tartufo nero €17.00

Dicono di noi: Dalla stalla alla stalla e adesso spiego il motivo Due settimane fa io e mio marito per festeggiare il nostro anniversario decidiamo di prenotare al Gener Neuve. Ieri sera 21/02/2018 arriviamo davanti alla location e suonando non riceviamo alcuna risposta. Decidiamo allora di passare,come indicato, dal bistrot di eataly e al nostro ingresso riceviamo dal cameriere la notizia che il ristorante è chiuso per ferie. Lascio intendere lo stupore sul volto mio e di mio marito alla notizia ... Per aggiustare il tiro il cameriere impacciatissimo quanto imbarazzato, senza dubbio anche incolpevole, comincia a farfugliare puntando il dito contro una signorina, ovviamente assente, che secondo lui la mattina stessa ci avrebbe inconsapevolmente preso la prenotazione per la sera. Con educazione, cosa che dato la circostanza mi è costata molto difficile, gli faccio notare che la prenotazione risaliva a due settimane prima dove per altro siamo stati anche invitati a rispettare l’orario di arrivo ... Beh, complimenti.. richiedono in prenotazione la puntualità quando poi chiudono prendendo prenotazioni e avendo il numero di telefono neanche avvisano. Comportamento educato e sicuramente da serissimo ristorante! Trovo la cosa talmente assurda e irrispettosa che non considero neppure plausibile commentare ulteriormente. Ogni frase che potrei scrivere sarebbe troppo educata quanto immeritata. Se la stella a tavola sarà sicuramente meritata la stalla e’ luogo ideale e meritevole per la cordialità e la serietà riservata al cliente

Menù del ristorante: Ravioli di patate ripieni di faraona €10.00 , Misto di verdure grigliate €11.00 , Semifreddo al torrone e salsa calda al fondente €6.00 , Insalata russa €6.00 , Rabatoni al burro e salvia €10.00

Suggeriti dagli utenti: Carne tritata cruda

Dicono di noi: Una buona cena, con ottimo vino, carne cruda squisita e dessert molto raccomandabili (una cheese cake, nel caso)

Suggeriti dagli utenti: Bagna Caoda , Zabaione , Cardo Gobbo Di Nizza , Tartufo Bianco , Vino Spumante Doc

Dicono di noi: Ogni qualvolta ci si trovi in zona siamo tentati a tornare. Prodotti di qualità, competenza, cortesia e buona scelta di vini locali fanno sì che non ci si penta mai della loro scelta.

Suggeriti dagli utenti: Pere madernassa al brachetto

Dicono di noi: Incuriosita dalle recensioni positive ho assaggiato il loro gelato. Grandissima varietà di gusti e molto bello e insolito trovarne di tipici: amaretto e pere al Brachetto squisiti. Gelato veramente buono e servito con simpatia.

Suggeriti dagli utenti: Cuore Di Cioccolato Caldo Con Gelato Alla Crema , Pompelmo Rosa Candito E Biscottini Alle Nocciole , Antipasto Misto Piemontese , Barbera , Carne Cruda All'astigiana

Dicono di noi: Un locale affascinante, storico nelle mura (meraviglioso il soffitto con le travi a vista) con un richiamo al moderno fra le sedute girevoli!!! Menu con tutti i piatti della tradizione astigiana/piemontese! Dalla battuta al coltello alle meravigliose lumache piccantine! Sorprendente la vasta scelta nella carta dei vini delle mezze bottiglie! Davvero Intelligente per chi deve poi tornare a lavorare!!! Un pó nascosto il locale ma vale la pena scoprirlo!!!!!

Menù del ristorante: Peperoni con bagna cauda €6.00 , Fior di vitello alla mariuccia €6.00 , Insalata di galletto con verdure €6.00 , Ravioli al sugo d'arrosto €8.00 , Tiramisù €4.00

Suggeriti dagli utenti: Brasato al barolo , Risotto D'asperges , Carpacio de Veau , Brasato con patate , Tagliolini con funghi porcini

Dicono di noi: Siamo stati a cena con il gruppo di amici. La scelta del menu è varia. Per poter scegliere il vino ci si deve alzare e andare a vedere gli scaffali (ma un codice QR?). Servizio estremamente lento. Qualità del cibo nella media.

Suggeriti dagli utenti: Caffè Macchiato , Brioches Con Caffè , Croissant De Marmellata Di Arancia , Crostata E Caffè , Croissant Con

Dicono di noi: Come ogni domenica io e mia moglie andiamo in giro questa mattina ci siamo fermati a corso Savona da Zanetti, pieno di entusiasmo entriamo per assaporare la pasticceria.... risultato la pasticceria quasi tutto sapeva di vecchio nulla mi è piaciuto.... Nota positiva il croissant alla crema ottima la sfogliatura ma quella gelatina sopra rovina tutto.

Suggeriti dagli utenti: Agnolotti Al Plin Con Ragù , Bollito Misto Speciale , Pasta Fatta In Casa , Tagliolini Al Ragù Di Salsiccia , Costata Di Vitello

Dicono di noi: Pranzo domenicale con amici, locale accogliente,menù non scritto ma vario nella tradizione con buona interpretazione. Cura nelle scelte delle materie prime.

Dicono di noi: La tradizione e l’ ospitalità innanzitutto. Cibo ottimo, cucina piemontese. Lo consiglio. Il servizio è delizioso, le materie prime avvolgenti,coccolano e invogliano… le luci sono basse e le voci si miscelano senza disturbare…

Dicono di noi: Ho avuto modo di conoscere il locale i primi di Novembre 2020 durante un pranzo domenicale con un gruppo di amici. E' il ristorante ideale per gustare i piatti tipici piemontesi in una atmosfera rilassante e piacevole. Ottimi gli antipasti ,la bagna cauda e il fritto misto servito caldo e abbondante. Massima disponibilità da parte del personale che ha servito i piatti sempre col sorriso facendoci sentire a nostro agio. A conferma di quanto affermato ritorneremo. Grazie per la bellissima giornata

Suggeriti dagli utenti: Tajarin Al Coniglio E Peperoni , Vitello tonnato , Pici Con Salsiccia E , Risotto Con Pecorino Fresco , Pizza Fritta Con Caponata E Stracciatella

Dicono di noi: Un sabato sera organizzato all'ultimo momento,lo staff del Brillo Parlante ci trova un tavolo al volo. Eccezionali! Senza perdere tempo, prendono l'ordine per la bimba (Che ha aspettato il tempo matematico della cottura dei plin). Il mio compagno prende il carpaccio di fesa,mentre io punto al baccalà mantecato. I plin arrivano insieme ai nostri antipasti (scelta ottimale,così la bimba non avrebbe spizzicato): il primo era superlativo, il carpaccio molto particolare ma dal gusto intenso e speciale. Il mio baccalà purtroppo era un po' insipido,ma era comunque gradevole. Per quanto riguarda i nostri primi (tajarin per lui e pappardelle per me), è stata davvero un'esperienza unica. I tajarin cotti alla perfezione, conditi con questo mix di acciughe,burro e salsa di peperoni..Davvero indescrivibili! Le pappardelle erano ancora una volta insipido,ma il condimento era ricco e bilanciato,il ragusano aiutava la mancanza di sale ma non è bastato a rendere top le pappardelle. I dolci semplici ma ben eseguiti hanno fatto sì che la nostra cena fosse tra quelle che non scorderemo,ovviamente in positivo. Ci tengo a precisare che siamo stati serviti con celerità, considerando comunque le tempistiche culinarie. Grazie ad uno staff cortese e attento e sempre con il sorriso

Suggeriti dagli utenti: Formaggi Misti , Tartar Di Tonno , Pudin , Carpaccio de Buey , Vitello Tonnato

Dicono di noi: Il ristorante si presenta ben arredato e accogliente. Le ragazze che lo gestiscono sono molto simpatiche ed educate. Il menù breve e deciso,con piatti della tradizione rivisitati ma senza strafare. La battuta era ottima, una delle più interessanti che abbia mai mangiato. Gli spaghetti cavolfiore, acciughe e e limone discreti. Le pere al vino molto buone. Carta vini ottima. Da provare assolutamente.

Menù del ristorante: Zabaione al moscato d'asti con torta di nocciole IGP piemonte €7.00 , I nostri agnolottini del plin al burro e salvia €11.00 , Carne cruda di Fassona piemontese alle due consistenze €11.00 , Carne Cruda di Vitello Piemontese con Scaglie di Parmigiano Reggiano €10.00 , Funghi porcini fritti €9.00

Suggeriti dagli utenti: Antipasto Piemontese , Risotto Al Barbera , Fettuccine Pesto E Gamberi , Bagna Cauda , Battuta Di Carne Cruda

Dicono di noi: Bellissimo locale interno, cucina a vista, servizio rapido. Due Antipasti, un primo un secondo due dolci un caffè due bottiglie d’acqua €77 Aperitivo di benvenuto e pasticceria mignon al caffè.

Suggeriti dagli utenti: Horse's Neck E Negroni Sbagliato , Negroni Aperitivo , Tagliere Aperitivo , Spritz Aperol

Dicono di noi: Personale simpatico e disponibile, il servizio è veloce, non ci sono molti posti all'interno ma dispone di un piccolo/simpatico soppalco con altri tavolini, c'è un dehors, all'esterno si ritrovano i giovani soprattutto le sere in cui è aperta la discoteca Palco 19, posta di fronte. Si trova a pochi passi da Piazza Alfieri.

Dicono di noi: Cibo ottimo e di qualità .. location molto accogliente ben tenuta ...le proprietarie sempre gentili e accoglienti per noi camperisti c'è la possibilità di essere ospitati con i mezzi propri basta avvisare per tempo .

Dicono di noi: stata con amici ospite di questa locanda..molto bello il posto in collina con vista sulla citta' di asti.. pace e tranquillita'assoluta pur essendo a circa 3 km dalla citta'..posteggio auto,'ospitalita' della proprietaria che ti fa sentire a casa da subito..belle e accoglienti le camere e ottima colazione.. bravi consigliato ileana asti

Dicono di noi: Sono stata al pranzo di Natale in questo agriturismo situato nella parte collinare del paese con la mia famiglia e posso dire di aver trascorso una giornata piacevole grazie in primo luogo alla cordialità,gentilezza e professionalità della proprietaria, signora Milena e di tutto lo staff. Inoltre altra nota di merito è stato il pranzo natalizio con portate dal gusto delizioso e casalingo, L'inizio e stato con quattro antipasti (gustosissima la polenta con funghi porcini) seguita da due primi ed un secondo il tutto terminati con panettone e tiramisù. Consigliatissimo! .

Suggeriti dagli utenti: Torta , Tris Di Antipasti , Caffè Con Dolcetti , Carne Cruda Con Uovo E Senape , Paris Brest E Torta Caprese

Dicono di noi: Piatti sfiziosi, ricercati e valide opzioni per i vegetariani! Il personale è molto cordiale e competente.. Ci piace sempre tornare da Oeuf! Assolutamente consigliato!