Risotto barbera e raschera: il migliore a Asti

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Dicono di noi: Dopo aver ascoltato vari pareri piuttosto positivi sulla pizza di questo locale, ho deciso di provarla anch’io e devo dire che in una scala da 1 a 10, direi che 4 è piuttosto regalato. Ritardo di 15 minuti, ma ok, può succedere, pizze fredde, pomodoro crudo su una metà della pizza e con esso anche parte dell’impasto, la “mozzarella di bufala affumicata “ praticamente è una scamorza affumicata e il “prosciutto di Parma” è un prosciutto crudo qualunque (tagliato anche troppo spesso) , l’impasto “pasqualina” (pizza sottile) sembra una piadina più che una pizza...insomma, assolutamente no.