Vino: il migliore a Augusta

Menù del ristorante: Antipasto al Castello (degustazione di antipasti del giorno) €18.00 , Le trofie con pescespada, melenzne dorate e fiocchi di mandorle tostate €16.00 , Torta Al Castello ( ricotta e cialde di cannolo e cioccolato) €6.00 , Filetto di Branzino in costa di zucchine verdi e lamelle di mandorle €18.00 , La tartare di tonno profumata agli agrumi €18.00

Suggeriti dagli utenti: Dušené Mušle , Sashimi Tempura , Vino , Pesce Fresco , Cuore Caldo

Dicono di noi: Ho cenato diverse volte al ristorante in passato e ho sempre trovato il livello complessivo di gusto, ricercato, attento ai dettagli. Stasera ho optato per un sushi da asporto e mi dispiace realmente di non aver pensato a fotografare le pietanze. Mi spiace perché già solo la presentazione è di per sé da standing ovation. Solidi gli scatoli per l'asporto (mi è capitato di cibo che letteralmente ballava da una parte all'altra del contenitore), curata l'igiene e la grafica. Mi è sembrato di tornare bambina quando aprivo i pacchi di Natale: dentro non solo era tutto talmente perfetto e ordinato da sembrare un sacrilegio rovinarne l'ordine, ma il sushi era sistemato secondo una disposizione visiva sapiente. Mangiare è mettere in movimento tutti i sensi. Anche la vista vuole la sua parte. Ho telefonato poco dopo al ristorante per complimentarmi con lo chef: sushi buonissimo, combinazioni sapienti di aromi e sapori, salmone tonno e branzino freschissimi (abbattuti, ovviamente). Il tonno, soprattutto, che per esperienza è ciò in cui si perde chi serve sushimi (spesso è annacquato e tendente al grigio) era eccellente. Insomma, realmente senza se e ma. Lo consiglio vivamente. Siete grandi!

Suggeriti dagli utenti: Spaghetti Ai Ricci , Couscous Di Pesce , Frittura Di Paranza , Insalata Mista , Linguine Con Pinoli Mollica E Finocchietto E Sarde

Dicono di noi: Sono stato a cena in questo locale durante il mio soggiorno a brucoli. Il locale è molto carico ed accogliente. Personale abbastanza preparato anche se c'è stato qualche piccolo intoppo di servizio. Pesce ottimo in qualsiasi pietanza. Ho gustato un antipasto di misto fritto davvero molto buono seguito da una grigliata mista eccellente. Lo consiglio come locale. Rapporto qualità prezzo buona.