Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi locali
- Frittura di pesce di lago
- Insalata di mare
- Carpaccio di cervo con scaglie di grana e rucola
- Zuppa di orzo e funghi porcini
Primi piatti:
- Risotto ai frutti di mare
- Tagliatelle con ragù di cinghiale
- Gnocchi di patate al tartufo
- Lasagne fatte in casa
- Minestra di farro e verdure
Secondi piatti:
- Filetto di trota con mandorle
- Cotoletta alla milanese con contorno di patate arrosto
- Brasato al vino rosso con polenta
- Coniglio in porchetta con verdure grigliate
- Costolette di agnello alla griglia
Contorni:
- Verdure grigliate
- Insalata mista
- Patate arrosto
- Polenta
- Funghi trifolati
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta di mele
- Gelato artigianale
- Crostata di marmellata
Bevande:
- Vini locali
- Birre artigianali
- Acqua naturale o frizzante
- Bibite analcoliche
- Caffè o tè
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