Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi tipici dell'Alto Adige
- Insalata mista con speck e formaggio
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana
Primi piatti:
- Canederli in brodo
- Spätzle con speck e formaggio
- Risotto ai funghi porcini
Secondi piatti:
- Strudel di carne con contorno di crauti
- Cotoletta alla milanese con patatine fritte
- Gulasch con polenta
Contorni:
- Verdure alla griglia
- Patate al forno
- Insalata fresca di stagione
Dolci:
- Strudel di mele con gelato alla vaniglia
- Sachertorte con panna montata
- Panna cotta con frutti di bosco
Bevande:
- Birra artigianale locale
- Vini dell'Alto Adige
- Acqua minerale naturale
Caffetteria:
- Espresso
- Cappuccino
- Macchiato
Il menu può variare a seconda della stagione e della disponibilità dei prodotti locali.
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