L'Agriturismo Cascina Del Sole offre un menu vario e gustoso, che valorizza i prodotti locali e di stagione. Ecco alcuni piatti che potresti trovare nel loro menu:
Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi locali
- Bruschette con pomodoro e basilico
- Zucchine ripiene con ricotta e menta
- Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze
- Frittelle di zucchine e fiori di zucca
Primi piatti:
- Paccheri alla genovese con carne di manzo
- Risotto ai funghi porcini
- Gnocchi di patate con ragù di cinghiale
- Lasagne alla bolognese
- Ravioli di ricotta e spinaci al burro e salvia
Secondi piatti:
- Agnello al forno con patate
- Filetto di branzino al cartoccio con pomodorini e olive
- Scaloppine al limone con contorno di verdure grigliate
- Coniglio in porchetta con patate al forno
- Bistecca alla fiorentina con rucola e pomodorini
Contorni:
- Insalata mista di stagione
- Verdure grigliate
- Patate al forno
- Pomodori gratinati
- Fagiolini saltati in padella
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta di mele
- Gelato artigianale
- Crostata di ricotta e marmellata
Il menu dell'Agriturismo Cascina Del Sole può variare a seconda della disponibilità dei prodotti e delle proposte dello chef. Inoltre, l'agriturismo offre anche la possibilità di degustare vini locali abbinati ai piatti del menu, per un'esperienza culinaria completa e autentica.
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