Ramen con carne di maiale e uovo sodo: il migliore a Aversa

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Dicono di noi: Il signor Gennaro, proprietario, è l'anima del locale. Un uomo con un'esperienza straordinaria, una professionalità senza pari e un amore per il suo mestiere sconfinato. La moglie, una donna dedita al lavoro è la cuoca: una donna giapponese, che cucina giapponese ma come farebbe la nostra nonna italiana. I piatti sono tutti un'esperienza straordinaria e nè le recensioni nè le stelline gli danno merito. Bisogna andare lì, lasciare i mille pregiudizi fuori da quella porta e vivere un viaggio. Ho perso il conto delle volte in cui ci sono stata e le persone a cui ho fatto conoscere questo posto e non vedo l'ora di andare al suo nuovo locale.