Temaki roll: il migliore a Aversa

Menù del ristorante: Nigiri Moriawase €10.00 , Moriawase Take €35.00 , Sake Tataki €12.00 , Ceviche €12.00 , Tempura Aisu €6.00

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Dicono di noi: Il locale ,facilmente raggiungibile, anche se piccolo si presenta ottimizzato al meglio per il ricevimento dei clienti, si nota la cura dei dettagli e il buon gusto dell'arredo, i tavoli sono posti all'esterno rispettando il distanziamento sociale, la temperatura viene misurata prima di sedersi e con essa viene registrato il nome e il numero di telefono con molta serietà. Una volta seduti inquadriamo il QR Code e visioniamo il menù, c'è un'ampia scelta di piatti e la carta dei vini presenta ottime bottiglie di qualità ed adeguate ai piatti che si mangeranno, peccato per i calici di vino che purtroppo non presentano una vasta gamma di scelta, sono solo due quelli che si possono ordinare. Scegliamo cosa mangiare e poco dopo ordiniamo, ci viene servito un piccolo antipasto offerto dalla casa e dopo circa 10 minuti ci vengono serviti i piatti ordinati. La qualità del cibo è ottima, i sapori sono bilanciati al punto giusto la preparazione non presenta difetti, l'impiattamento però non è bellissimo, ma si può sorvolare. Alla cassa ci vengono offerti due amari, il conto è moderato rispetto alla qualità e a quello che abbiamo mangiato. Non do le 5 stelle per il personale, le cameriere che servivano ai tavoli erano due e solo una era addetta alle prenotazioni, tutte e due preparate e disponibili, mancava solamente quella cura per il cliente che ci si aspetta sempre. Nel complesso bel locale e ottima serata.