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Pizza Margherita
, Tortino Al Pistacchio
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Dicono di noi:
Non pretendo di sapere tutto su questo posto, perche' le poche volte che sono andato ho preso antipasto e pizza, per cui parlero' (quasi) solo di queste due cose: posso confermare, anche sulla base dell'ultima visita, che non e' proprio un locale adeguato per "sfizi assurdi", nel senso che soprattutto come antipasti e' abbastanza classico (direi "monotono" per chi fa "turismo gastronomico"), pero' se non siete avventurieri alla ricerca di piatti strani e fantasiosi, posso affermare che l'antipasto vegetariano e' vario e buono (non sembra un antipasto "oddio ci hanno chiesto un vegetariano, vediamo cosa ci e' avanzato in cucina!!"), la pizza e' una "quasi napoletana" nel senso che non e' affatto sottile, ma per fortuna (per me che non la gradisco) nemmeno e' 3 centimetri di impasto, una buonissima via di mezzo, molto condita (da non confondere con salata), e devo dire indubbiamente cucinata bene perche' nonostante la quantita' non ne ho affatto risentito ne' la sera stessa ne' il giorno dopo.
POI, importantissimo in questo periodo, i tavoli sono BEN DISTANZIATI, e QUASI tutte le persone che ci lavorano indossano COSTANTEMENTE la mascherina, fondamentale in un posto dove il cliente e' costretto ovviamente a togliersela (per mangiare) e quindi deve poter contare sulla protezione della mascherina altrui.
Dico quasi solo perche' ho visto che nella foga di entrare e uscire piu' volte durante la serata per andare a fare le consegne a domicilio, chi si dedica a questa attivita' a volte entra senza mascherina (preleva le pizze e scappa via). Un po' piu' d'attenzione a questo aspetto sarebbe apprezzata.
Caffe' Borbone, buono, ma proponete anche lo zucchero di canna, grazie.
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