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Dicono di noi:
Una persona deliziosa in cucina che mi hanno detto abbia cucinato per 21 anni qualcosa di veramente unico. All'inizio magari ti viene quasi di parlare in spagnolo ma poi ti accorgi che sei distante 1000 miglia.. Tuttavia ciò che è uscito da quella cucina, suppongo resterà. Anche se so bene che con il tempo tutto cambia, basta cambiare una sola spezia, e tutto va in fumo. Ottimo lavoro Erre. Un gioiello. Ogni ricetta con il tempo evolverà per il meglio, O almeno lo spero per il prossimo cliente che si gusterà le sue delizie.
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