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Sul sito della pasticceria si legge "Il gusto, che nasce dai miei prodotti, dev'essere un DOLCE ricordo INDIMENTICABILE."!!!!Ebbene, dopo aver acquistato ed assaggiato la colomba Dalmasso, posso solo dire che per me e la mia famiglia, si è trattato di un AMARO ricordo, tutto DA DIMENTICARE.
Al modico prezzo di oltre 50 euro al kg, ho acquistato una colomba che sembrava provenire da una grande catena del discount, piu' che da un grande maestro pasticcere. La pasta della colomba era completamente asciutta, per niente soffice ed anzi assolutamente dura e compatta.
Sembrava di mangiare un dolce "spugnoso", secco, per nulla appetitoso e goloso!!!MAI PIU'!!!
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