Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi tipici della Valle Formazza
- Insalata di lattuga e pomodori con dressing alla senape
- Zuppetta di fagioli e verdure di stagione
Primi piatti:
- Pizzoccheri della Valtellina con burro e formaggio
- Risotto con funghi porcini freschi
- Gnocchi di patate con ragù di carne
Secondi piatti:
- Costine di maiale al forno con patate arrosto
- Polenta con brasato di manzo
- Filetto di trota alla griglia con contorno di verdure
Dolci:
- Torta di mele con gelato alla vaniglia
- Panna cotta con salsa ai frutti di bosco
- Tiramisù fatto in casa
Bevande:
- Vini della regione
- Acqua minerale
- Caffè e tè
Il menù potrebbe variare in base alla disponibilità dei prodotti e alla stagionalità degli ingredienti.
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