Tartare di branzino: il migliore a Badoere

Menù del ristorante: Bavette con Ricci di mare ed Alghe €15.00 , Il Crudo €20.00 , Gnocchi di Rapa rossa, Burro, Parmigiano e Tartare di Branzino €14.00 , Filetto di Branzino crema al Lime, chips di Pane e Ricotta affumicata €16.00 , Cappesante alla griglia con crema di Topinambur, Porri fritti, Arachidi e Rapa rossa €14.00

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Dicono di noi: Abbiamo pranzato in coppia oggi sabato 29 maggio su consiglio di un amico. Siamo rimasti soddisfatti sotto ogni aspetto, a partire dalla cura dei piatti, dal servizio e dalla gentilezza del personale. Ogni portata è stata deliziosa, dall’antipasto di pesce crudo, al quadro di pesce cotto, alla pasta allo scoglio, alla calamarata, alla frittura mista. Il valore aggiunto sono stati l’entrée dello chef e il sorbetto tra la prima e la seconda portata. Ogni pietanza è stata spiegata e descritta dal cameriere con chiarezza e questo è un dettaglio non da poco. Quanto al conto, abbiamo speso 50€ a testa di 2 antipasti (uno di pesce crudo e uno cotto), due primi abbondanti, un secondo, acqua e caffè, quindi il prezzo ci sembra più che giusto. Amorestaurant si è rivelato davvero una piacevole sorpresa e di sicuro ci torneremo presto!