Antipasti:
- Insalata di mare con gamberetti, polpo e seppie
- Carpaccio di manzo con rucola, grana e aceto balsamico
- Cozze alla marinara
- Caponata siciliana con crostini di pane
Primi piatti:
- Spaghetti alle vongole
- Risotto ai frutti di mare
- Paccheri alla norma
- Ravioli di ricotta e spinaci con salsa al pomodoro
Secondi piatti:
- Pesce spada alla griglia con contorno di verdure
- Filetto di manzo alla griglia con patate al forno
- Involtini di melanzane alla siciliana
- Polpo alla brace con purè di patate
Dolci:
- Cannoli siciliani
- Cassata siciliana
- Tiramisù
- Panna cotta con salsa ai frutti di bosco
Bevande:
- Vini siciliani selezionati
- Acqua minerale naturale o frizzante
- Birre artigianali locali
- Caffè espresso o cappuccino
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