Moffolette: il migliore a Bagheria

Suggeriti dagli utenti: Sfincione Alla Tuma , Pane integrale , Sfincione Bagherese Bianco Con Tuma Appena Sfornato Sdegnoso Pieno Di Olio , Sfincione Tuma , Carbone Bagherese

Dicono di noi: Prima di partire per Bagheria, avevamo fatto qualche ricerca sui panifici vicini a dove avremmo soggiornato (dietro alla chiesa Madre) e il panificio Ragusa era uno fra i più vicini. Tra un giro a Palermo, uno a Cefalú, uno a Scopello ci era quasi passato di mente,ma una mattina, passando nella via adiacente al panificio siamo stati "investiti" da un profumo di pane favoloso. Entrati nel piccolo e caratteristico negozio con forno a legna in bella vista, i nostri occhi sono stati subito colpiti da una gran varietà di pane e da quella che sembrava una super focaccia farcita che poi, nella realtà, si è rivelata il mitico Sfincione bagherese. Ne abbiamo presi due pezzettoni, uno con la tuma stagionata e uno con la Ricotta (la base poi è la stessa:cipolle, acciughe, formaggio e pangrattato) e una pizzetta. Tutto buonissimo e super saziante Siamo tornati anche il giorno successivo ed oltre allo sfincione, questa volta preso singolo a forma di pizzetta, abbiamo preso una buonissima ciabatta. Prima di rientrare a casa abbiamo fatto scorta di sfincioni da portare a parenti e non. Ultima cosa ma non per importanza la fantastica Iris al forno con ricotta e cioccolato FAVOLOSA!! Spero di tornare presto ad assaporare questi prodotti meravigliosi!!

Dicono di noi: Molto familiare ma sopratutto ottime moffolette con ricotta. Lo consiglio.

Suggeriti dagli utenti: Capricciosa , Focaccia Con Ricotta , Pizza Pistiari , Pistuluni , Guttusu

Dicono di noi: Ordine di pizze tramite social food ( gestore eccezionale per puntualità e serietà professionale). Al di là del ritardo trattandosi di sabato sera, l’addetto social oltre a comunicare il ritardo telefonicamente si è premurato anche nel riferire che ciò era stato dovuto al fatto che il pizzaiolo si era perso la comanda. Dopodiché le pizze (7) sono giunte tiepide. Nel corso della divisione ai commensali mi accorgo che 4 su 7 sono state sbagliate sottraendo ingredienti i quali erano state ampiamente pagati ( tra cui una pizza dal totale di 12€). L’impasto è risultato sufficiente ma deve piacere molto stile partenopeo. Peraltro due pizze ( contenente i funghi) sono giunte totalmente umide/acquose e a detta dei commensali non proprio eccezionali. In definitiva, mi ero illuso di mangiare una delle pizze migliori fatte a Bagheria ma evidentemente se l’esito è questo c’è sicurante di meglio. Ovviamente non lo consiglio.