Antipasti: - Hummus - Mutabbal - Falafel - Insalata fattoush - Insalata tabbouleh Primi piatti: - Shawarma di pollo - Shawarma di agnello - Kebab misto - Kofta di carne - Musakhan Secondi piatti: - Maqluba - Kabsa di pollo - Kabsa di agnello - Mendi di pollo - Mendi di agnello Contorni: - Riso basmati - Patate al forno - Verdure grigliate - Insalata mista - Pane pita Dolci: - Baklava - Knafeh - Halva - Gelato alla crema - Dolce arabo assortito Bevande: - Acqua naturale - Acqua frizzante - Bibite analcoliche - Succhi di frutta - Tè alla menta
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