Antipasti:
- Carpaccio di cervo con rucola e scaglie di grana
- Polenta taragna con funghi porcini e salsiccia
- Insalata di lenticchie con pancetta croccante e cipolla rossa
Primi piatti:
- Pappardelle al ragù di cinghiale
- Risotto ai funghi porcini
- Gnocchi di patate con burro e salvia
Secondi piatti:
- Costolette di maiale alla griglia con contorno di verdure
- Filetto di trota con salsa al limone e mandorle
- Ossobuco di vitello con polenta
Contorni:
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Insalata mista
Dolci:
- Torta di mele con gelato alla vaniglia
- Panna cotta con salsa ai frutti di bosco
- Tiramisù
Il menu potrebbe variare a seconda della stagionalità e della disponibilità degli ingredienti.
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