Antipasti:
- Arancini di riso
- Panelle e crocchè
- Caponata siciliana
- Insalata di polpo
- Cozze alla marinara
Primi piatti:
- Pasta con le sarde
- Spaghetti alla bottarga
- Busiate trapanese
- Risotto alla pescatora
- Lasagne alla norma
Secondi piatti:
- Pesce spada alla griglia
- Involtini di pesce spada
- Cous cous di pesce
- Polpo alla griglia
- Aragosta alla catalana
Contorni:
- Caponata siciliana
- Verdure grigliate
- Insalata mista
- Patate al forno
- Pomodori secchi e olive
Dolci:
- Cannoli siciliani
- Cassata siciliana
- Gelato alla mandorla
- Pasticceria siciliana assortita
- Granita al limone con brioche
Bevande:
- Vini locali
- Birre artigianali
- Acqua naturale e frizzante
- Bibite analcoliche
- Caffè e amari siciliani
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