Antipasti:
- Insalata di mare: misto di frutti di mare freschi conditi con olio extravergine di oliva e limone
- Caponata siciliana: verdure miste saltate in padella con pomodori e capperi
- Panelle: frittelle di farina di ceci croccanti e fragranti
- Parmigiana di melanzane: strati di melanzane fritte, pomodoro, mozzarella e basilico
- Polpo alla griglia: polpo fresco cotto alla griglia con olio e limone
Primi piatti:
- Spaghetti alle vongole: spaghetti conditi con vongole fresche, aglio, prezzemolo e peperoncino
- Risotto ai frutti di mare: risotto cremoso arricchito con frutti di mare freschi
- Lasagne al forno: lasagne fatte in casa con ragù di carne, besciamella e parmigiano
- Ravioli di ricotta e spinaci: ravioli ripieni di ricotta e spinaci serviti con burro e salvia
- Tagliatelle al pesto: tagliatelle fresche condite con pesto alla genovese e pomodorini
Secondi piatti:
- Pesce spada alla griglia: fetta di pesce spada fresco cotto alla griglia e condito con olio e limone
- Involtini di pesce spada: involtini di pesce spada ripieni di pangrattato, prezzemolo e capperi
- Branzino al cartoccio: branzino fresco cotto al cartoccio con pomodorini, olive e capperi
- Pollo alla cacciatora
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