Pizza con pomodorini gialli alici mozzarella e pesto di pistacchi: il migliore a Barano d'Ischia

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Dicono di noi: Mangiare una pizza non è solo raggiungimento della sazietá e soddisfacimento momentaneo del palato e dello stomaco ma - per clienti esigenti come me - ricerca del gusto, della perfezione e proprio questo ho provato mangiando la pizza al "Libeccio" sul piazzale dei Maronti. L'ottimo pizzaiolo Jonathan ha tenuto in serbo dei panetti che sono maturati per ben 72 ore e il risultato si è visto, e sentito! Di cosa vogliamo parlare? Degli ingredienti, della cottura? Superfluo! Tutto ottimo, da 10 e lode! Consigliatissimo! Io ho mangiato la mia classica pizza (in foto) Margherita con abbondante pomodoro e mozzarella, mia moglie un'ottima pizza con mozzarella, formaggio, prosciutto e funghi porcini. Da provare assolutamente! Un pensiero dedicato anche all'ottimo Dionisio che - ai tavoli - in tandem con Jonathan crea un mix fantastico per soddisfare le esigenze di ogni cliente.