Certo! Ecco il menù di Nuovo Tre Stelle a Barbaresco:
Antipasti:
- Vitello tonnato con capperi e limone
- Insalata di mare con gamberi, seppie e calamari
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di Parmigiano Reggiano
- Gnocchi di patate con salsa al tartufo
- Insalata di polpo con patate e olive
Primi piatti:
- Risotto ai funghi porcini
- Tagliatelle al ragù di carne
- Ravioli ripieni di ricotta e spinaci con burro e salvia
- Spaghetti alle vongole veraci
- Lasagna al forno
Secondi piatti:
- Filetto di manzo alla griglia con patate al forno
- Branzino al cartoccio con verdure
- Petto di pollo alla griglia con contorno di verdure
- Cotoletta alla milanese con insalata mista
- Stinco di maiale al forno con patate
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con salsa di frutti di bosco
- Torta di mele con gelato alla vaniglia
- Crema catalana
- Millefoglie con crema chantilly e fragole
Questo è solo un esempio del menù che potrebbe essere offerto al ristorante Nuovo Tre Stelle a Barbaresco. I piatti possono variare a seconda della stagionalità e della disponibilità degli ingredienti. Buon appetito!
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