I migliori Ristoranti di Barbaresco classifica di Giugno 2025

Scopri i menù dei ristoranti di Barbaresco

(la classifica e l'elenco dei ristoranti si base sul numero di consigli ricevuti dagli utenti nell'ultimo mese, attualmente aggiornata a Maggio 2025)
Barbaresco, un incantevole comune della provincia di Cuneo, è rinomato non solo per i suoi paesaggi mozzafiato e i vigneti che producono il celebre vino Barbaresco, ma anche per la sua deliziosa cucina tipica. Tra i piatti tradizionali più apprezzati vi sono la "Bagna Cauda", una salsa a base di aglio, acciughe e olio extravergine d'oliva servita con verdure di stagione, e i "Tajarin al tartufo", tagliatelle fatte in casa condite con il prelibato tartufo bianco o nero della zona. Non si può non menzionare la "Fritto misto alla Piemontese", una selezione di carni e verdure fritte in pastella croccante. I sapori intensi dell'aglio, del tartufo e delle carni si fondono in piatti che esaltano le tradizioni culinarie locali. Dal punto di vista storico, Barbaresco vanta un passato ricco di eventi legati alla cultura enogastronomica e all'arte. Il suo borgo medievale conserva ancora oggi testimonianze di un'epoca passata, con le sue stradine strette e le case in pietra che creano un'atmosfera suggestiva. La presenza di cantine vinicole secolari testimonia l'importanza della produzione vinicola nel territorio, che ha contribuito a rendere Barbaresco famosa in tutto il mondo. La cultura locale è fortemente legata alle tradizioni contadine e alla valorizzazione dei prodotti del territorio. Ogni anno si tengono festival e sagre dedicate alla gastronomia, dove è possibile assaporare i piatti tipici e i vini pregiati della zona. La comunità di Barbaresco è orgogliosa delle proprie radici e si impegna a preservare le antiche ricette tramandate di generazione in generazione. Visitare Barbaresco significa immergersi in un'esperienza culinaria e culturale unica, dove storia, tradizione e buon cibo
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Piatti suggeriti

Tajarin Tagliolini al tartufo

Piatti

Sformato Di Broccoli Con Fonduta E Verdurine Croccanti Plin Di Oca Vitello Tonnato E Battuta Al Coltello Di Fassone I Tajarin 30 Tuorli Fatti In Casa Al Ragu Di Carne Lumache Coniglio Pesto Great Morning Espresso Braised Cheek Veal In Barbaresco Ravioli Semifreddo Barbera Vitello Tris Di Gelati Frittura di pesce Milk Custard Cipolle Ripiene Gaja and Appetizer Samplers Tagliere Di Salumi E Formaggi Tiramisú Tartufo Tagliere Aperitivo Menù degustazione Le Orecchiette Di Semola Ai Gamberi E Broccoli Potato And Basil Gnocchi With Pesto And Gorgonzola Cheese Caffè Con Dolcetti Offerti Dalla Casa Battuta Di Fassona Mix Di Antipasti Semifreddo Al Torrone Acciughe Al Verde Plin Burro E Salvia Gelato Tartare Di Fassona Con Tartufo Bianco Agnolotti Al Burro Antipasti Panna Cotta Ragù Faraona Misto Di Salumi E Formaggi Pane Tenera Di Vitello Al Barbaresco Ravioli Del Plin Barbaresco Tris Di Dolci Bunet Panna Cotta E Torta Alle Nocciole Carne Cruda Di Fassona Piemontese House Wine Roast Beef 60 Days Aged Steak Gianduiotto By Campamac Wine Bar Petit Four Tajarin Ai Porcini Freschi Millefoglie Con Frutta Pasta Bagnacauda Antipasto Della Tradizione Tonno Tajarin Al Ragù Tajarin With Ragù Vino Barbaresco Ravioli Del Plin Al Sugo Frittata Alle Erbe Selvatiche Delle Langhe Pesce Macedonia Di Frutta Fresca White Truffle Tartare Bunet Panna Cotta E Tortina Con Zabaione Potato Gnocchi With Gorgonzola Tartare Di Carne E Fiore Di Zucca Con Burrata Beef Ravioli Del Plin Burro E Salvia Torta Sugo di carne Manzo Pasta fatta in casa Tajarin Al Tartufo Bianco Agnolotti Guancia Di Vitellone Brasata Al Barbaresco Bunet Kartoffelpüree Antipasto Cipolla Ripiena Acciughe Con Burro E Salsa Verde Moscato Vorspeisenplatte Ragù Tajarin Al Ragù Di Salsiccia Di Bra Anchovis Mit Kräutersauce Vino Bianco Insalata Fassona Meat Tartare Assorted Cured Meat and Salami Mattone Di Langa La Degustazione Di Formaggi Di Langa Con Miele E O Cugnà Salmone Tajarin Al Sugo Di Carne Funghi Fritti Merluzzo Barbaresco Doc Tagliolini Alluovo Fatti In Casa Con Grattata Di Tartufo Buanco Vitello Tonnato
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RIDUCI

Restrizioni

Per vegetariani Opzioni senza glutine Opzioni vegane Vegetarian Friendly Gluten Free Options Vegan Options

Categoria

Cucina

Italiana Per vegetariani Opzioni senza glutine Italian Wine Bar Vegetarian Friendly Opzioni vegane Europea Gluten Free Options Fusion Mediterranea Italiana (nord) Bar Caffè Northern-Italian Vegan Options Pizza
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I migliori 11 ristoranti votati dagli utenti di Sluurpy a Gennaio 2025
Scopri la classifica dei migliori ristoranti di Barbaresco, selezionati grazie alle recensioni e alle preferenze degli utenti di Sluurpy. Un viaggio tra sapori autentici e locali apprezzati per qualità, servizio e atmosfera.
consigliato da 57
Trattoria Antica Torre
78/100 (782 valutazioni) Chiama e prenota
Orario di oggi: 12:30–15:30
Consigli questo ristorante?
Data ultimo consiglio 19:07 del 26/02/2025
consigliato da 146
Osteria Tastè
88/100 (1398 valutazioni) Chiama e prenota
Orario di oggi: 12:30–15 | 19:30–23
Consigli questo ristorante?
Data ultimo consiglio 18:09 del 17/11/2024
consigliato da 46
Campamac Osteria
86/100 (1236 valutazioni) Chiama e prenota
Orario di oggi: 12–15 | 19–23
Consigli questo ristorante?
Data ultimo consiglio 00:14 del 16/01/2024
consigliato da 23
Ristorante Antine
100/100 (418 valutazioni) Chiama e prenota
Orario di oggi: 12:30–14 | 19:30–21:30
Consigli questo ristorante?
Data ultimo consiglio 14:04 del 20/03/2023
consigliato da 5
Koki Wine Bar
77/100 (333 valutazioni) Chiama e prenota
Orario di oggi: 10:30–22:30
Consigli questo ristorante?
Data ultimo consiglio 20:45 del 26/11/2022
consigliato da 2
La Barrique
71/100 (130 valutazioni) Chiama e prenota
Orario di oggi: 07–20
Consigli questo ristorante?
Data ultimo consiglio 18:00 del 25/10/2022
consigliato da 2
Prima & Poi del Tornavento
65/100 (160 valutazioni) Chiama e prenota
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Data ultimo consiglio 17:57 del 07/05/2022
consigliato da 5
Nuovo Tre Stelle
77/100 (162 valutazioni) Chiama e prenota
Orario di oggi: 19:30–00
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Data ultimo consiglio 14:54 del 04/09/2021
consigliato da 3
Vecchio Tre Stelle
81/100 (159 valutazioni) Chiama e prenota
Orario di oggi: Aperto 24 ore su 24
Consigli questo ristorante?
Data ultimo consiglio 18:25 del 13/08/2021