Menù di Baccanale Firenze

Antipasti: - Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana - Insalata di mare con gamberi, polpo e calamari - Crostini toscani con fegatini di pollo e cipolla - Tagliere di salumi toscani con crostini e bruschette Primi piatti: - Pappardelle al ragù di cinghiale - Risotto ai funghi porcini - Ravioli ricotta e spinaci con burro e salvia - Tagliatelle al tartufo nero Secondi piatti: - Fiorentina alla brace con contorno di verdure grigliate - Filetto di manzo con riduzione al vino rosso - Guancia di manzo brasata al Chianti - Grigliata mista di carne con salsiccia, pollo e maiale Contorni: - Patate arrosto - Verdure grigliate - Insalata mista - Fagioli all'olio Dolci: - Tiramisù - Panna cotta con frutti di bosco - Torta della nonna - Millefoglie con crema chantilly e fragole Il menu potrebbe variare in base alla disponibilità e alla stagionalità dei prodotti.