Cacio e pepe: il migliore a Barberino Val d'Elsa

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Dicono di noi: mangiare al ristorante l'Archibugio e' sempre una certezza di cibo sano e cucinato in modo eccellente.. L'altra sera abbiamo mangiato dei primi di pesce straordinari . linguine all'astice e tagliolini al pesto di pistacchio e vongole lupini che erano strepitose. complimenti alla cuoca , allo staff che serve ai tavoli e ai gestori per l' accoglienza , la pulizia del locale .. c' e' da notare che i tavoli sono ben distanziati, visto il periodo difficile che stiamo vivendo. Consiglio anche la pizza in questo ristorante che io amo particolarmente. Fine grande con ottimi prodotti . una garanzia il pizzaiolo .. ciao Riccardo Colle di val d'Elsa