Antipasti:
- Insalata di mare: misto di frutti di mare freschi conditi con olio extravergine di oliva e limone
- Caponata siciliana: melanzane, pomodori, olive, capperi e pinoli
- Polpo alla griglia: polpo tenero grigliato con olio e limone
- Arancini: classici arancini siciliani ripieni di ragù, piselli e formaggio
Primi piatti:
- Pasta alla norma: pasta con pomodoro fresco, melanzane fritte, ricotta salata e basilico
- Ravioli di pesce: ravioli ripieni di pesce fresco e serviti con salsa al pomodoro
- Spaghetti ai frutti di mare: spaghetti con frutti di mare freschi e pomodorini
- Risotto alla pescatora: risotto con frutti di mare misti e pomodorini
Secondi piatti:
- Pesce spada alla griglia: pesce spada fresco grigliato con olio e limone
- Involtini di pesce spada: fette di pesce spada arrotolate e ripiene con mollica di pane, pinoli e uvetta
- Tonno alla siciliana: tonno fresco cotto con pomodori, olive, capperi e basilico
- Branzino al forno: branzino fresco cotto al forno con patate, pomodorini e olive
Contorni:
- Patate al forno
- Insalata mista
- Verdure grigliate
Dolci:
- Cannoli siciliani: cannoli ripieni di ricotta dolce e scorza d'arancia candita
- Cassata sic
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