Antipasti:
- Insalata di mare con gamberi, polpo e seppie
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di parmigiano
- Tagliere di salumi e formaggi tipici della Valle di Susa
Primi piatti:
- Risotto alla crema di scampi e zafferano
- Gnocchi di patate con ragù di cinghiale
- Tagliatelle al tartufo nero e porcini
Secondi piatti:
- Filetto di manzo alla griglia con patate al forno
- Coniglio arrosto con contorno di verdure di stagione
- Trota salmonata al burro e limone
Contorni:
- Insalata mista
- Verdure grigliate
- Patate arrosto
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con salsa ai frutti di bosco
- Millefoglie alla crema chantilly e fragole
Bevande:
- Vini della Valle d'Aosta
- Birre artigianali locali
- Acqua naturale o frizzante
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