Antipasti:
- Insalata di bresaola, rucola e grana
- Carpaccio di polpo con patate e olive taggiasche
- Vitello tonnato con capperi e limone
- Sformatino di carciofi con fonduta di formaggio
Primi piatti:
- Risotto alla milanese
- Tagliatelle al ragù di cinghiale
- Gnocchi alla sorrentina
- Lasagne al forno con besciamella e ragù
Secondi piatti:
- Filetto di manzo con riduzione di vino rosso
- Branzino al cartoccio con pomodorini e olive
- Scaloppine al limone
- Coniglio alla cacciatora
Contorni:
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Insalata mista
- Funghi trifolati
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta di mele
- Gelato artigianale
Bevande:
- Acqua naturale/frizzante
- Vino rosso/bianco
- Birra artigianale
- Caffè/espresso
Il menù di Borgo Vecchio a Bardonecchia potrebbe variare a seconda della stagione e della disponibilità dei prodotti. Per ulteriori informazioni e per scoprire le proposte del giorno, ti consigliamo di contattare direttamente il ristorante.
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