Certamente! Ecco il menù di Al Ro Manzo a Barga:
Antipasti:
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana
- Insalata di polpo con patate e olive
- Frittura mista di pesce con salsa tartara
Primi piatti:
- Tagliatelle al ragù di cinghiale
- Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia
- Risotto ai funghi porcini
Secondi piatti:
- Fiorentina di manzo alla brace
- Filetto di maiale al pepe verde
- Spigola al cartoccio con pomodorini e olive
Contorni:
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Insalata mista
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta al cioccolato con gelato alla vaniglia
Vini:
- Chianti Classico
- Vermentino
- Prosecco
Spero che questa lista di piatti ti sia stata utile! Buon appetito!
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