Salad: il migliore a Barga

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Dicono di noi: Cercavo un locale onesto dove poter mangiare qualcosa nella pausa pranzo, nè troppo impegnativo nè troppo scarso e devo dire che questo ristorante ha soddisfatto in pieno le mie aspettative. Pur se in periodo festivo, quindi non con tutte le aziende del posto aperte, mi è stata proposta una lista di pietanze (primi, secondi, contorni) decisamente soddisfacente. Peccato solo che tale scelta si limitasse decisamente scartando i piatti con presenza di aglio negli ingredienti (personalmente ritengo che l'aglio debba essere bandito da ogni ricetta e fornito solo come ingrediente optional a chi proprio non può farne a meno) ma questo è più un problema del sottoscritto che non del locale. Comunque il mio pasto si compone di gnocchi di patate conditi con pancetta, gustosi e non troppo carichi, deliziosi bocconcini di pollo conditi con una crema al limone, minerale e caffè. Conto di 10 euro: non si può onestamente chiedere di più.

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Dicono di noi: Una cena tra amici, in questo periodo nefasto, è davvero un momento che ti gusti, se poi la cucina è ottima, diventa una serata speciale! Cucina locale, rivista in versione più raffinata ma non meno appetitosa! Bravi ragazzi!

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Dicono di noi: In visita in questa bellissima cittadina, siamo stati colpiti dalla piazzetta e dal porticato dell'ingresso di questo locale veramente bello. Entrati per una veloce visione, non abbiamo potuto fare a meno di una sosta birra fresca sul terrazzino che si affaccia sui tetti sottostanti. Fantastico!! Personale gentile.