Antipasti:
- Burrata con pomodori secchi e rucola
- Polpo alla griglia con patate e olive nere
- Cozze alla tarantina
- Insalata di mare con gamberi, calamari e polpo
Primi piatti:
- Orecchiette con cime di rapa e salsiccia
- Risotto ai frutti di mare
- Ravioli di burrata e pomodoro fresco
- Spaghetti alle vongole
Secondi piatti:
- Tagliata di manzo con rucola e grana
- Pesce spada alla griglia con verdure
- Pollo alla brace con patate al forno
- Spigola al cartoccio con pomodorini e olive
Contorni:
- Verdure grigliate
- Patate al forno
- Insalata mista
- Fagioli all'uccelletto
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta al cioccolato
- Sorbetto al limone
Vini:
- Primitivo di Manduria
- Negroamaro del Salento
- Falanghina del Sannio
- Prosecco di Valdobbiadene
Caffè e digestivi:
- Espresso
- Amaro del Capo
- Limoncello
- Grappa di Moscato
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