Antipasti:
- Insalata di mare con frutti di mare freschi
- Burrata con pomodori secchi e rucola
- Polpo alla griglia con patate al rosmarino
- Carpaccio di manzo con scaglie di grana e rucola
- Cozze alla marinara
Primi piatti:
- Orecchiette con cime di rapa e salsiccia
- Spaghetti alle vongole
- Risotto ai frutti di mare
- Lasagna alla bolognese
- Ravioli ricotta e spinaci con burro e salvia
Secondi piatti:
- Branzino alla griglia con verdure di stagione
- Filetto di manzo con riduzione di vino rosso
- Tagliata di tonno con pomodorini e olive
- Cotoletta alla milanese con patatine fritte
- Salmone al forno con salsa allo zenzero
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Fagioli all'olio
- Zucchine trifolate
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta al cioccolato
- Sorbetto al limone
- Semifreddo alle mandorle
Bevande:
- Vini bianchi e rossi selezionati
- Acqua minerale
- Bibite analcoliche
- Caffè espresso
- Liquori tipici della Puglia
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