Ecco il menù di Frisa & Co. a Bari:
Antipasti:
- Burrata fresca con pomodorini e basilico
- Polpo alla griglia con patate e olive
- Carpaccio di tonno con avocado e lime
- Insalata di mare con gamberi, polpo e seppie
- Prosciutto crudo con fichi e ricotta
Primi piatti:
- Orecchiette con cime di rapa e salsiccia
- Spaghetti alle vongole
- Risotto ai frutti di mare
- Paccheri alla norma
- Tagliolini al tartufo
Secondi piatti:
- Branzino alla griglia con verdure di stagione
- Filetto di manzo con riduzione di vino rosso
- Grigliata mista di pesce
- Cotoletta alla milanese con patate fritte
- Arrosto di agnello con patate al forno
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Pomodorini e rucola
- Zucchine alla scapece
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Cannoli siciliani
- Torta al cioccolato
- Sorbetto al limone
Bevande:
- Acqua naturale/frizzante
- Vino bianco/rosso/rosato della casa
- Birra artigianale locale
- Bibite analcoliche
- Caffè espresso
Il menù di Frisa & Co. a Bari offre una varietà di piatti tipici della cucina pugliese e mediterranea, preparati con ingredienti freschi e di alta
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