Il menù di Vettor Ristorante suggerito dagli utenti Sluurpy

Tartare di salmone tonno rosso e branzino

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Carciofo

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Tartellette con battuto di fassona senape in grani erba cipollina e sesamo

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Pappa al pomodoro e

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Cavolo mantecato con sporchie alla menta gel di carote di polignano e demiglace vegetariana

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Ricciola gambero rosso

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Filetto di rombo

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Raviolo di quaglia con infusione di erbe spontanee e pomodoro

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Bao

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Sushi rollo

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Parfait alla lavanda mousse di cioccolato bianco e basilico terreno fondente e gel di ciliegie

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Capasanta

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Pluma iberica con chimichurri alla ciliegia lampascioni laccati e demiglace all'inula viscosa

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Gyoza di wagyu

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Gunkan

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Valutazione Sluurpy

/100

Valutazione basata su 758 voti e recensioni

Aggiornato il 22/05/2024

Valutazioni dal web

Trip

Ultimo aggiornamento 06/12/2023

4,5

104 recensioni

The Fork

Ultimo aggiornamento 28/09/2020

9,2

16 recensioni

Google

Ultimo aggiornamento 07/05/2024

4,6

134 recensioni

GastroRanking

Ultimo aggiornamento 03/03/2021

4,0

101 recensioni

Facebook

Ultimo aggiornamento 13/12/2023

4,0

24 recensioni

Restaurant Guru

Ultimo aggiornamento 21/08/2023

4,0

206 recensioni

3BonMenu

Ultimo aggiornamento 21/08/2023

5,0

1 recensioni

TheFork

Ultimo aggiornamento 13/12/2023

4,6

96 recensioni

Top-Rated.Online

Ultimo aggiornamento 30/09/2022

4,3

16 recensioni

Dettagli

Telefono: +39 080 876 6966

Cucina

Orari

Lunedì 19:30–23
Martedì 19:30–23
Mercoledì 19:30–23
Giovedì 19:30–23
Venerdì 19:30–23
Sabato 13–15 | 19:30–23
Domenica Chiuso

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Recensioni
Le recensioni degli utenti sul menù di Vettor Ristorante

tullio
Data recensione: 2022-07-14

Ieri sono stato al ristorante Vettor, cena romantica perfettamente riuscita ! Il mix di sapori pugliesi con un tocco internazionale/ asiatico mi è pia ...

STEFANO
Data recensione: 2022-06-29

Ho mangiato da Vettor, ottimo ristorante di cucina contemporanea nel quartiere Umbertino di Bari e sono vermanete soddisfatto: ambiente tranquillo e d ...

Vinia
Data recensione: 2022-07-20

Ristorante dal design molto curato, personale gentile, preparato vi regaleranno un servizio fatto di attenzione al cliente. Location strategica, a due ...

Piergiorgio
Data recensione: 2023-03-24

Esperienza da dieci e lode. Ho cenato da Vettor: un bellissimo ristorante nel centro di Bari che vanta un ambiente di design e opere d'arte al suo int ...

Mario
Data recensione: 2023-02-19

Menù eccellente, grande qualità della materia prima e cordialità di tutto lo staff. Consigliassimo. ...

Andrea
Data recensione: 2023-04-05

Il miglior ristorante fusion di Bari, basato sulla creatività, innovazione e stagionalità senza dubbio! Ambiente ricercato e personale davvero profess ...

G G
Data recensione: 2023-03-06

Ieri io e la mia ragazza abbiamo cenato qui e abbiamo mangiato davvero molto bene, la carne era cotta in maniera eccelsa e il vino era di nostro gradi ...

Ninì
Data recensione: 2022-07-12

Ho passato una piacevolissima serata al ristorante Vettor: la sua cucina contemporanea e il design degli interni lo rende uno dei ristoranti più roman ...

Leonardo
Data recensione: 2020-01-31

Ristorante curato nel dettaglio, elegante e su un’altro livello rispetto all’offerta media barese. Piatti buoni ed esteticamente belli. Mi dispiace es ...

Giampaolo
Data recensione: 2021-08-11

Locale bello e curato in pieno centro con la possibilità di mangiare all'esterno sulla via pedonale. Ottimo servizio, qualità dei cibi alta che unità ...

Annie
Data recensione: 2023-06-21

Tutto molto buono, porzioni un po'piccole.. locale centralissimo e ad un passo dal lungomare. Raffinato ma abbastanza costoso. ...

Monica
Data recensione: 2021-09-29

Piatti originali. Da assaggiare. Quello che mi ha convinto di più è stato il piatto di Ravioli e i dolci davvero validi con un tocco di salato che li ...

Elena
Data recensione: 2020-02-29

Complimenti per lo staff,dallo chef Nicola Ricci a tutti gli altri. Piatti raffinati, delizia per i palati. Da ritornare sicuramente. ...

Michele
Data recensione: 2022-09-19

Vettor, probabilmente ad oggi il miglior ristorante di Bari. Ho cenato qui Venerdi sera con amici e sono rimasto colpito dalla qualità della proposta ...

Francesca
Data recensione: 2022-09-13

Un ristorante da stella ! Di una bellezza mozzafiato, Vettor è un ristorante eccezionale. Non riesco nemmeno a scegliere cosa mi piaccia di più, perch ...

GIANFRANCO
Data recensione: 2022-06-25

Ottimo ristornate fusion… la passione di nicola ricci per la cucina si sente in ogni sua Creazione ...

Filippo
Data recensione: 2020-08-14

Ottima cucina! personale cordiale e professionale .Vasta scelta di vini . ...

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Comparatore

				TR
Vettor Ristorante (Bari)	84	4.6	4	4.5
BURGER KING (Bari)	77	3.9	3.5	4.5	< 1 km
PATATA SHOP - Bari, Piazza Mercantile (Bari)	74	3.6	4	3.5	< 1 km
PATATA SHOP - Bari, Via Suppa (Bari)	80	3.787			< 1 km
FRATELLI LA BUFALA (Bari)	69	3.991		3	< 1 km
CHIPSTAR (Bari)	76	4	4.3	4	< 1 km
CREMA & CIOCCOLATO , Via Mola (Bari)	60				< 1 km