Antipasti:
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana
- Burrata fresca con pomodori confit e basilico
- Insalata di mare con gamberi, polipo e seppie
- Polpette di melanzane con salsa al pomodoro e basilico
- Selezione di formaggi locali con marmellate artigianali
Primi piatti:
- Orecchiette con cime di rapa e salsiccia
- Risotto ai frutti di mare
- Paccheri con pomodorini e ricotta salata
- Gnocchi di patate con ragù di carne
- Linguine alle vongole
Secondi piatti:
- Tagliata di manzo con rucola e pomodorini
- Spigola alla griglia con verdure di stagione
- Involtini di pesce spada alla siciliana
- Scaloppine al limone con contorno di patate arrosto
- Misto di pesce alla brace
Contorni:
- Insalata mista
- Patate arrosto
- Verdure grigliate
- Pomodorini al forno
- Fagioli all'uccelletto
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta al cioccolato fondente
- Sorbetto al limone
- Cannoli siciliani
Bevande:
- Vini locali bianchi e rossi
- Birre artigianali
- Acqua minerale
- Bibite analcoliche
- Caffè espresso
Il menù potrebbe variare in base alla disponibilità e alla stagionalità degli ingredienti.
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