Al Sorriso è un ristorante situato a Bari, famoso per la sua cucina tradizionale pugliese e per la qualità dei suoi piatti. Il menù del ristorante offre una vasta scelta di antipasti, primi, secondi e dolci, tutti preparati con ingredienti freschi e di alta qualità.
Per quanto riguarda gli antipasti, tra le proposte più apprezzate troviamo la classica focaccia pugliese, le bruschette con pomodoro fresco e basilico, la burrata con pomodorini e rucola, e le olive condite.
Per i primi piatti, Al Sorriso propone una selezione di pasta fresca fatta in casa, come le orecchiette con cime di rapa e salsiccia, le lasagne al ragù, i ravioli ripieni di ricotta e spinaci, e il risotto ai frutti di mare.
Tra i secondi piatti, è possibile trovare specialità di carne e di pesce. Tra le proposte di carne, spiccano la tagliata di manzo con rucola e pomodorini, la braciola di maiale con patate e peperoni, e il pollo alla cacciatora. Per quanto riguarda il pesce, si possono gustare il pesce spada alla griglia, il polpo alla piastra, e le cozze alla tarantina.
Infine, per concludere il pasto in bellezza, Al Sorriso propone una selezione di dolci tipici pugliesi, come il pasticciotto leccese, la frutta martorana, i cartellate e i mustaccioli.
Il menù del ristorante Al Sorriso è ricco e variegato, in grado di soddisfare tutti i gusti e le esigenze dei clienti. La cucina del ristorante è curata nei minimi dettagli e si distingue per la freschezza degli ingredienti e la genuinità delle preparazioni. Un luogo ideale per gustare i sapori autentici della tradizione pugliese in un ambiente accogliente e familiare.
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