Il menù di Pizzeria L'Aquila a Bari offre una vasta selezione di pizze tradizionali e speciali, antipasti, primi piatti, secondi di carne e pesce, contorni e dolci. Ecco alcuni dei piatti più richiesti:
Pizze tradizionali:
- Margherita
- Marinara
- Napoletana
- Capricciosa
- Quattro Stagioni
- Prosciutto e Funghi
- Quattro Formaggi
- Vegetariana
- Diavola
- Calzone
Pizze speciali:
- Bufalina: con pomodoro, mozzarella di bufala e basilico fresco
- Tartufo: con crema di tartufo, funghi porcini e prosciutto crudo
- Gourmet: con salmone affumicato, rucola e scaglie di grana
- Pugliese: con pomodorini, mozzarella di bufala, olive e capperi
- Quattro Carni: con salame, prosciutto cotto, salsiccia e pancetta
Antipasti:
- Bruschetta al pomodoro
- Insalata di mare
- Prosciutto e melone
- Mozzarella in carrozza
- Panelle e crocchè
- Caprese
Primi piatti:
- Spaghetti alle vongole
- Risotto ai frutti di mare
- Gnocchi al pesto
- Lasagne al forno
- Tagliatelle al ragù
- Ravioli ripieni di ricotta e spinaci
Secondi di carne:
- Scaloppine al limone
- Tagliata di manzo
- Cotoletta alla milanese
- Filetto ai funghi
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