Il menu di Bacio Di Puglia a Bari offre una vasta selezione di piatti tipici della tradizione pugliese. Ecco alcuni dei piatti principali presenti nel menu:
Antipasti:
- Burrata pugliese con pomodori secchi e rucola
- Frittura di paranza
- Bruschetta con pomodoro, basilico e olio extravergine di oliva
- Cozze gratinate al forno
- Polipo alla griglia con patate e olive
Primi piatti:
- Orecchiette con cime di rapa e salsiccia
- Risotto alla pescatora
- Ravioli di ricotta e spinaci al burro e salvia
- Troccoli al ragù di pesce
- Lasagna al forno
Secondi piatti:
- Frittura di pesce misto
- Branzino al cartoccio con patate e olive
- Filetto di maiale al pepe verde
- Spigola alla griglia con verdure di stagione
- Pollo alla brace con contorno di patate arrosto
Contorni:
- Insalata mista
- Verdure grigliate
- Patate al forno
- Pomodorini confit
- Cicoria ripassata
Dolci:
- Tiramisù
- Pasticciotto leccese
- Torta al limone
- Cannoli siciliani
- Semifreddo alle mandorle
Il menu di Bacio Di Puglia a Bari offre una varietà di piatti gustosi e autentici, ideali per chi desidera assaporare i sapori della cucina pugliese in un ambiente accogliente e familiare.
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