Ecco un esempio di menù di Epiko a Bari:
Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi locali
- Polpo alla griglia con patate
- Insalata di mare con frutti di mare freschi
- Melanzane alla parmigiana
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di parmigiano
Primi piatti:
- Orecchiette con cime di rapa e salsiccia
- Risotto ai frutti di mare
- Gnocchi al pesto di basilico e pomodorini
- Spaghetti alle vongole
- Lasagna alla bolognese
Secondi piatti:
- Bistecca alla fiorentina con contorno di verdure grigliate
- Pesce spada alla griglia con salsa alla menta
- Filetto di maiale con salsa al vino rosso
- Cotoletta alla milanese con patatine fritte
- Involtini di melanzane con ricotta e pomodoro
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Fagioli all'olio e limone
- Caponata siciliana
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con salsa ai frutti di bosco
- Torta al cioccolato fondente
- Sorbetto al limone
- Cannoli siciliani
Bevande:
- Acqua minerale naturale o frizzante
- Vino rosso, bianco o rosato della casa
- Birra artigianale locale
- Bibite analcoliche
- Caffè espresso o cappuccino
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