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Risotto
, Pesce
Dicono di noi:
....e alla fine abbiamo ripreso a fare delle belle passeggiate.... Domenica mattina decidiamo di fare un... salto a Bari e senza perderci d'animo con la smania di ricominciare a spostarsi in giro per l'Italia siamo partiti. Per pranzo dopo aver passeggiato un pochino per Bari Vecchia a guardare i tantissimi ristorantini disseminati per i bellissimi vicoletti, complice una voglia precisa, ci lasciamo guidare dall'istinto, ma anche un po' da recensioni lette su trip, e ci rechiamo in questo bel ristorante. Telefonata con prenotazione senza nome e con fascia oraria 15,00 - 15,30.... Ovviamente per effetto delle restrizioni anti COVID ancora attive, la disponibilità dei tavoli è ESCLUSIVAMENTE all'esterno, ovvero sul marciapiede.. Ma tant'è... Arrivati in perfetto orario.... diciamo che non è stato così semplice accomodarci nell'assoluta indifferenza da parte degli affannatissimi camerieri.... Per farla breve, dopo una serie di inc...ture con la proprietà e dopo un tentativo fallito di farci accomodare ad un tavolino GENTILMENTE offerto dal Bar (vuoto) di fianco, FINALMENTE CI ACCOMODIAMO! Passiamo ora, però, alle note liete che quasi quasi giustificano tutto il precedente. Si perché quando mangi bene, il cibo è freschissimo, il personale ti coccola e quasi ti adotta, il cuore si riapre (ma soprattutto lo stomaco). Antipasto (ricco) di mare, cotto ma soprattutto crudo. La voglia assolutamente soddisfatta (porzione abbondante di spaghetti all'assassina). Una selezione di dolci che ci avrebbero mangiato in 6! E bollicine ad accompagnare questo percorso culinario molto tradizionale che ha avuto anche l'immancabile assaggio di orecchiette con le "cm de rap"... Il Conto, se vogliamo, nella media ma se proprio volessi trovare un piccola nota negativa, eviterei per la prossima volta il classico "facciamo noi così assaggiate tutto".... Da ritornarci, magari pranzando all'interno, perché il locale è molto gradevole e ne vale la pena.
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