Brie: il migliore a Bari

Suggeriti dagli utenti: Crackers Artigianali E Burro Salato , Thunfischtatar , Truffles , Tuna , Tartare Di Gamberi Con Ricci Di Mare

Dicono di noi: Un festeggiamento in famiglia (3 persone) ci fa venire voglia di ripetere l’esperienza di altissimo livello fatta prima dell’inizio della pandemia. Prenotiamo per le 13/13.15 e suoniamo puntuali alle 13. Ci apre il ragazzo che servirà il pranzo che ci chiede se possiamo ritornare alle 13.30! Mai accaduta una cosa simile, ci rifiutiamo. Ci fa accomodare nel giardino ed inizia ad apparecchiare i tavoli! Alle 13! Scherziamo? Tovaglie stirate molto male. Ordiniamo una prima bottiglia di vino e... “la avviso, ne abbiamo una sola”. Ne ordino una diversa e... “scusate, anche di questa ne abbiamo una sola”. Dire di aver mangiato male sarebbe disonesto, ma a nostro parere la volta precedente il livello era più alto. Eravamo lì perché lo chef, noto per la sua alta qualità di cucina, è noto e volevamo ripetere un’esperienza ed un’emozione. La delusione ci ha colto quando il cameriere ci ha detto “lo chef ci saluta, aveva un service fuori”. Ma come, vengo perché hai un ristorante importante, voglio apprezzare quello che fai, pago 100 € a persona e... non ci sei? Ci siamo sentiti mal considerati e lo abbiamo ritenuto poco gentile. Insieme alle pecche prima evidenziate, che in un locale d’eccellenza sono secondo noi tutte gravi.

Suggeriti dagli utenti: Arrosto

Dicono di noi: Scoperto per meeting di lavoro, ambiente fine raffinato, ottima location per feste private ed eventi, un angolo di paradiso nel cuore di Bari.

Menù del ristorante: Gnocchi viola di barbabietola, fonduta di caprino, chips di capocollo e frutti rossi €12.00 , Baccalà in olio cottura, purè di fave, olive leccino e pomodoro secco €15.00 , Ostriche e perle €10.00 , Gigli, pesto di zucchina, tartare di salmone, burrata mantecata, pomodori secchi e mandorle tostate €11.00 , Cappellacci di zucca e amaretto, crema cacio e pepe, tartufo nero e guanciale tostato €14.00

Suggeriti dagli utenti: Vino Susumaniello , Dolce , Ostrica Crystal , Salmone Marinato , Anatra

Dicono di noi: Una bella esperienza... da ripetere! Abbiamo cenato in 2 in questo ristorante spinti da vari racconti di chi c’era già stato. Location curata e si nota l’attenzione alla pulizia che penso sia già un fattore importante. Carta vini direi ottima, con molte referenze sia di vitigni autoctoni che vini esteri , selezionati con cura e quasi tutti i vini sono in purezza. Menù compatto alla vista ma in realtà molto vasto che mette d’accordo i vari palati e le varie esigenze. Abbiamo preso un antipasto per due che si componeva con 4 referenze , tutto ottimo , sapori molto chiari . Su tutti sottolineo il Magnum di baccalà, una panatura ottima , in panko , e una frittura impeccabile. Quasi tutte le portate riportavano delle salse o delle mayonesi fatte in casa con sapori unici e spinti al punto giusto. In seguito abbiamo assaggiato due primi, tra cui un’orecchietta al grano arso con pomodorini confit , stracciatella e concassè di zucchina. La pasta era cotta alla PERFEZIONE , il gusto totale degli ingredienti era ottimo. Se proprio devo trovare una nota fuori posto non ho gradito al massimo la concassè di zucchine (penso studiata per attribuire una consistenza “croccante” al piatto) perchè mi distoglie dalla bontà del pomodorino, stracciatella e della pasta in se per se, avrei piuttosto gradito una leggera panure , ma è meramente un gusto personale!!! Porzioni dei primi veramente abbondanti , che è sempre gradito. Abbiamo preso due secondi , uno carne e uno pesce, entrambi ottimi e torno a sottolineare la perfetta cottura delle materie prime in entambi i piatti. Abbiamo concluso con due dolci, tra cui un tris di sorbetti artigianali ricavati dagli stessi frutti e serviti in essi , di una bontà e naturalezza unica !!! In fine un amaro e un caffè. Il servizio è stato ottimo, celere e i camerieri sono preparati e molto cortesi. I prezzi sono giusti per quello che abbiamo mangiato, nella totalità un’esperienza da ripetere perchè siamo stati soddisfatti su tutti i punti di vista. Lo consiglio!!!

Suggeriti dagli utenti: Maialino cotto a bassa temperatura , Omelette , Vino Rosso Salento Negroamaro Igt Talò 2019 San Marzano , Antipasto Terra , Torta Al Cioccolato Con Crema Pasticceria

Dicono di noi: Abbiamo preso ieri sera con servizio asporto due panini hamburger. L’idea è il menù non era neanche male, peccato che la carne dell’hamburger era immangiabile. Secca e asciutta, macinata con dei pezzetti duri dentro da sputare... alla fine abbiamo tolto l’hamburger e mangiato le patate, il pane e il condimento... il conto però non lo abbiamo mangiato (sulle 30€ circa). Cena rovinata poi con quello che abbiamo pagato per non mangiare niente anche no...

Dicono di noi: Il posto é la tipica trattoria, il posto é un po' retrò, ma al contempo genuino. I buoni antipasti però contrastano con gli spaghetti all'assassina che sono stati (probabilmente involontariamente) affumicati

Menù del ristorante: Linguine cozze e bottarga €6.50 , Gnocchetti con pesto di pistacchio di Bronte e pomodoro secco €6.50 , Bruschette con lardo di Colonnata €3.00 , "Sporcamuss" con crema chantilly €3.00 , Formaggio caprino con mostarde €3.00

Dicono di noi: È sempre un piacere venire ad Helix non delude mai le nostre aspettative culinarie.cucina barese rivisitata e tanto tanto altro, dagli antipasti al dolce è veramente tutto delizioso.Con i miei amici veniamo spesso e ci sentiamo a casa. Ivan è uno chef che ci sorprende sempre e il mio piatto preferito sono le alici fritte ,per non parlare delle polpette! Il personale cordiale ,disponibile e simpatico.Servizio impeccabile.Lo consiglio vivamente e il rapporto qualità prezzo è perfetto .

Suggeriti dagli utenti: Potatoes Suffle , Pizza , Schiacciata , Eggplant Parmigiana , Cioccolatini Di San Valentino

Dicono di noi: Nonostante le varie chiamate tra conferme e rinunce, riusciamo ad arrivare in questo piccolo localino che ha l'unica pecca di trovarsi in una zona di Bari molto affollata e quindi per trovare un parcheggio è stato un travaglio. Dal momento delle varie chiamate all'entrata della pizzeria, abbiamo conosciuto la signora alla cassa. Che dire? Straordinaria nei modi e negli atteggiamenti, veramente chapeau.... Io ho preso la pizza con doppio impasto con rape e salamino piccante ed ho riscontrato un ottimo gusto tra gli ingredienti ed una pizza molto leggera, quindi facilmente digeribile. Consiglio vivamente questa piccola pizzeria con un ottimo potenziale. Da ritornarci sicuramente anche per il conto totale molto onesto.

Dicono di noi: ottimo il servizio, ottima la cucina, sale spaziose che si prestano a convivi, conferenze e attività goliardiche.. consiglio vivamente la struttura..servizio ineccepibile, tantissimi complimenti

Suggeriti dagli utenti: Barese 2 Stracciatella Crudo A Tocchetti Pistacchio , Orecchiette , Capricciosa , Pizza Fumè , Spaghetti All'assassina

Dicono di noi: Non solo pizza in questo bel locale pulito e spazioso , cosa non trascurabile soprattutto in questo periodo . Antipasti di ottima qualità spaghetti all’assassina con la giusta piccantezza. Servizio veloce e gentile , titolari sorridenti e accoglienti . Assolutamente da provare

Dicono di noi: Abbiamo trascorso un sabato bellissimo al Tati. Musica e ambiente sempre di livello, piacevole scoperta la nuova cucina del Bistrot. Abbiamo provato lo Speck d'anatra, uno spettacolare risotto aglio olio e peperoncino con scampi e, dulcis in fundo, l'uovo barzotto al Tartufo.. Una serata da ripetere al più presto Fortemente consigliato per coppie in cerca di romanticismo :)

Suggeriti dagli utenti: Torta Mimosa , Profiteroles Top , Millefoglie , Le Torte

Dicono di noi: Dolci prodotti artigianalmente di alta qualità, una squisitezza per il palato, l'afflusso sempre costante specie la domenica sta a confermare un ottimo livello di prodotti oltre alla cortesia del personale. In due parole: che bontà!!!

Dicono di noi: Sono stato in questo locale e mi è piaciuto molto il servizio,buona la pizza. Consiglio di visitarlo se vi trovate nei pressi di Bari

Menù del ristorante: Torta al cioccolato €4.00 , Tartare di verdure crude €8.00 , Zuppa di verdura con crostini di pane €7.00 , Spaghetti di zucchine con creme varie €8.00 , Sorbetti di frutta €4.00

Dicono di noi: Posto ideale per una cena tra amici...buon cibo....unico neo IL SERVIZIO....due camerieri tristi, frenetici e disattenti....ogni volta che ci torno per gustare la carne prenderei molte più cose se solo i camerieri me ne lasciassero il tempo....e poi occhio ai piatti ancora pieni se ti distrai li portano via....

Dicono di noi: cibo di media qualità, cucina discreta . I camerieri girano a vuoto come se fossero al primo giorno di esperienza lavorativa!!!! malgrado fosse una cena di compleanno , quindi pianificata nel numero di ospiti e nel menù, abbiamo dovuto letteralmente agganciare i camerieri di passaggio. L'apoteosi è stata raggiunta quando a fine serata ( ma erano solo le 23 !!!), i camerieri incuranti della presenza di ospiti ai vari tavoli hanno iniziato a pulire con prodotto spray i tavoli accanto al nostro ( noi ervamo al dolce!!!) e ad asciugare posate al bancone letteralmente lanciandole nel contenitore ( un rumore assordante !) .....Bah ....

Suggeriti dagli utenti: Caffe Espresso

Dicono di noi: Tornare a Bari, dove si è nati e dove si è vissuta parte della propria vita può essere un’esperienza fatta di intense emozioni, sia positive sia negative. Alcuni luoghi non esistono più, altri sono cambiati e altri sono rimasti intatti. Appunto uno di questi ultimi, per me, è un regalo della vita. Il “Baretto”, nel pieno centro della città. Sempre in stile. Sempre elegante e sobrio. Sempre accogliente. Le pareti ricoperte da foto, immagini, ricordi di personaggi importanti. La Storia che si racconta e avvolge chi è seduto ai tavolini. Ci si può isolare mentalmente e immaginare di avere al tavolino, accanto a sé, uno dei personaggi raffigurati. Ci si può anche coinvolgere in una delle sobrie e familiari chiacchierate con i due funzionari, sempre impeccabili, educati e accattivanti nei loro interventi, sempre misurati, sempre attenti alle necessità e all’umore del cliente. Le consumazioni, che sia il caffè, il cornetto, la brioche, che siano i biscotti o i dolcetti, che sia una splendida e salutare insalata mista…tutto servito sempre alla perfezione, con eleganza e maestria. Sia che si abbia fretta sia che si abbia bisogno di starsene in disparte o di trovare compagnia e chiacchiere, ’il Baretto’ non sbaglia mai…Tutto sotto lo sguardo intenso e sobrio del proprietario che ti lascia andar via con lo scontrino e lo sguardo complice del ...’ci vediamo presto, torni ancora’.