Burrata: il migliore a Bari

(classifica aggiornata a Febbraio 2025)
65 risultati corrispondono a Burrata

Dove mangiare Burrata a Bari

1. BIANCOFIORE
90/100 (2223 valutazioni) - Consigliato da 34 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12-15, 19-23:30
Menù del ristorante: Polpo biancofiore €15.00 , Cavatelli con pistacchio di bronte e gambero rosso di gallipoli €14.00 , Degustazione di formaggi abbinati alle confetture €12.00 , Spaghetto con cicala e bottarga €14.00 , Flan ai carciofi con burratina e pomodorino secco €10.00
Suggeriti dagli utenti: Ostriche , Fonduta Di Parmigiano , Orecchiette Gamberi E Pistacchio Di Bronte , Cappuccino Biancofiore , Tartare Di Tonno
Dicono di noi: Ho mangiato in questo ristorante vicino l’ingresso del borgo vecchio Servizio molto buono sin dall’accoglienza .personale molto gentile oltre che i proprietari. Ho fatto un pranzo completo dall’antipasto al dolce ,tutto molto buono .in particolare la tartare e il primo cavatelli pistacchio e gambero rosso . Ottima anche la cantina Prezzo giusto per quello che abbiamo mangiato
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2. Cibo'
89/100 (1467 valutazioni) - Consigliato da 20 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19:30–01
Suggeriti dagli utenti: Panzerotto Pesto Di Pistacchio E Stracchino , Panzerotti , Panzerotti Fritti Vari Gusti , Panzerotto Pomodoro E Mozzarella , Pizza Margherita Gigante
Dicono di noi: Ottimi panzerotti e ampia varietà di condimenti. Sfiziosi abbinamenti anche per le piadine! Personale gentile e accogliente.
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3. B-5 Bistrot
88/100 (199 valutazioni) - Consigliato da 11 persone Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Burrata Con Salmone , Tonno Rosso Scottato Con Senape E Granella Di Pistacchi , Costine Di Maiale In Salsa BBQ , Club-Sandwich , Patate Al Forno Speziate
Dicono di noi: Locale accogliente, magari un po' più di luce all'interno non dispiacerebbe. Panino nel complesso appena sufficiente, carne sicuramente di qualità ma alcuni abbinamenti non sono stato di mio gradimento (ad esempio bacon praticamente crudo in alcuni panini), pane ok forse un po' troppo asciutto e ultima cosa ma non meno importante il panino viene accompagnato con 8/10 patatine al massimo, una povertà visiva incredibile, diventa anche inutile la presenza delle stesse. Spero di tornarci e magari cambiare la mia recensione.
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4. Mavì Cafè-Bistrot
88/100 (675 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Menù del ristorante: Trip €9.00 , Mavì Original €7.00 , CARBONARA €9.00 , tagliata di entrecote €15.00 , Spaghetti all'assassina €9.00
Suggeriti dagli utenti: Orecchiette Baresi Typical Barese Pasta With Tomato Basil And Burrata Cream-filled Spun Paste Cheese , Torta , Troccoli Cacio E Pepe , Steak , Spaghetti All’assassina Con Stracciatella
Dicono di noi: Siamo stati l’altro giorno a pranzo in questo bistrot e abbiamo ordinato come antipasto delle polpettine in salsa mavì, lecca lecca di caciocavallo in tempura, un cono 1e un cono 2 ovvero panzerotti fritti, farciti. La ragazza che ci ha servito molto gentile e disponibile alle nostre richieste, nonostante qualche errore nel servizio che puó capitare, non ho nulla da dire, brava. Per quanto riguarda gli antipasti scelti, nulla da dire ci son piaciuti tutti, poi abbiamo optato per un primo, io ho ordinato un assassina con stracciatella, buono, bruciacchiato e piccante il giusto, ma avrei preferito che gli spaghetti fossero più croccanti che solo morbidi, nonostante ció torneró sicuramente.
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5. Mamapulia
87/100 (1370 valutazioni) - Consigliato da 34 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Menù del ristorante: Orecchiette cime di rapa locale €7.00 , La Barese: Puccia cime di rape, mozzarella e acciughe €6.00 , Soufflè al cioccolato €4.00 , Patate riso e cozze €9.00 , Antipasto Mamapulia: verdure miste grigliate o al forno, focaccia, salumi e formaggi tipici pugliesi, parmigiana, piza di patate in base alla disponibilità per due persone €10.00
Suggeriti dagli utenti: Bomlette Di Maiale Con Patate Al Forno , Mule , Antipasto Della Casa , Paccheri Ai Frutti Di Mare , Polpo Patate E Zucchine
Dicono di noi: Spinti dalla voglia di cenare in questa bellissima stradina del centro, abbiamo casualmemte selezionato questo posto, convinti soprattutto dalle recensioni positive, totalmente infondate, a mio parere. Ci fanno accomodare ad un tavolo ancora sporco e pulito solo sotto nostra richiesta. Una volta ordinato abbiamo aspettato un’eternità anche solo per avere 2 birre; l’antipasto della casa era disposto interamente all’interno di un unico piatto e ció che conteneva non valeva ASSOLUTAMENTE €15. Finito l’antipasto è passata un’ora esatta prima di ricevere l’ordinazione seguente e cioè un hamburger con contorno davvero poverissimo e un piatto di orecchiette totalmente scotte e senza sapore, oltretutto non corrispondenti alla descrizione apposta sul menu. (Non ho voluto far presente l’accaduto perchè ero stremata dalla fame e dall’attesa.) Unica nota positiva, un cameriere davvero gentilissimo che ha cercato di rimediare alle mancanze con estrema gentilezza, riempiendoci di scuse che probabilmente non spettava a lui porci. Al proprietario consiglierei di affiancare un’altra persona a questo povero ragazzo che, da solo, ha dovuto occuparsi di tutti i tavoli, andando spesso e volentieri in confusione, creando disagi e attese infinite. Mi dispiace dirlo, ma mai più in questo posto.
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6. MASTRO CICCIO, Via De Rossi
86/100 (3210 valutazioni) - Consigliato da 83 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 18-00
Suggeriti dagli utenti: Panzerotto Con Il Polpo , Orecchiette Al Ragù Con Carne , Panino Col Polpo , Panini , Panzerotti Fritti
Dicono di noi: ci hanno consigliato questo posto e ci siamo affezionati subito, coi sapori della puglia non si sbaglia mai! il personale è cordiale, i panini che sono in bella vista sono un piacere per gli occhi e per il palato, i puppozz sono fantastici cosi' come le polpette. si puo' trovare coda per effettuare l'ordine, ma ne vale sicuramente la pena DA PROVARE!
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7. Antica Salumeria del Corso
86/100 (99 valutazioni) Prenota un tavolo
Dicono di noi: Dopo aver girottolato per Bari vecchia ( bella e seppur abbia mantenuto la sua caratteristica di città “antica” pulita ed ordinata...anche dopo la notte di capodanno), ci siamo imbattuti in questa salumeria (al confine tra città vecchia e la nuova). Abbiamo mangiato il miglior panino dei nostri cinque giorni pugliesi!!! Pane fresco di Altamura, capocollo e burrata ...con pomodorini secchi sott’olio! Gentilezza estrema di tutto lo staff del negozio. Prezzo contenuto in rapporto anche all’alta qualità e quantità dei prodotti. Bravi!
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8. Spaghetteria 70Cento
85/100 (348 valutazioni) - Consigliato da 14 persone Prenota un tavolo
Menù del ristorante: Gamberoni al pepe rosa €10.00 , Polpo arrosto €10.00 , Impepata di cozze alla marinara €8.00 , Carpaccio di bresaola "alla pugliese" €8.00 , Burratina affumicata da 100gr €3.00
Dicono di noi: Buon locale, elegante e stile anni 70..Personale cordiale e gentile.. Ho preso il menù fisso del giorno, pennette al tonno, filetto di merluzzo con funghi trifolati, macedonia ed acqua.. Tutto buono ma da rivedere la cottura della pasta..per questo non ho dato 5stelle.. Il prezzo è veramente basso ma si mangia bene..Molto consigliato..
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9. La uascezze
85/100 (2530 valutazioni) - Consigliato da 49 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 20–23:30
Suggeriti dagli utenti: Brasciole , Parmigiana Bianca Di Zucchine , Riso Patate E Cozze , Bere , Patate Riso E Cozze Tipico Piatto Barese
Dicono di noi: 22 maggio 2021 Sono atterrato, con moglie figlia, in questo vicolo della Vecchia Bari indirizzato del Rettore del B&B in cui abbiamo alloggiato (Piccinni 191 [consigliato!]) Tavolini appesi lungo il vicolo, luci soffuse spalmate sulla tela della sera calante, candele. Atmosfera dei tempi andati. Il timore di ritrovarsi in un accampamento per turisti sprovveduti é stato repentinamente spazzato via dalle pietanze accompagnate da cameriere discrete ed attente. Ogni promessa frutto dei consigli del titolare é stata mantenuta. Un ventaglio di portate capace di agitare nel palato sapori di una Puglia che conosco bene ma che ogni volta riesce a sorprendermi. Burratine, mozzarelle, focaccia, terrine varie, narrano di una ricerca sapiente del prodotto giusto. Un menzione d'onore merita il vino. Un Primitivo rubizzo ed abboccato capace di fare commuovere un astemio. Il Conto? Vale la pena tornarci di sera in sera. Molto bene.
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10. Pescobar
85/100 (1175 valutazioni) - Consigliato da 32 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–16 | 18–23
Suggeriti dagli utenti: Panino Con Tartare Di Tonno , Fish Burger , Poke Al Tonno E Salmone , Panino con polpo , Panino Tonno Scottato
Dicono di noi: Abbiamo ordinato un panino di polpo e uno di tonno. Condimento abbondante, forse anche troppo. Il condimento era così ricco ed elaborato da non riuscire a differenziare i sapori. Tuttavia come rapporto qualità prezzo è buono, e inoltre si trova sul lungo mare
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11. The Alibi Room
85/100 (382 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19–01
Suggeriti dagli utenti: Crostini Di Pane , Tartufo Croccante , Tartare Di Tonno , Tonno E Chips , Cheesecake
Dicono di noi: Ottima alternativa al solito ristorante..io classiferei questo pub bistrot con cucina prelibata e ricercata ad un ottimo rapporto qualità prezzo.deliziosi i piatti di carne e basta la scelta di birre artigianali simpaticissimi i proprietari consigliatissimo
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12. FACTORY PUB
84/100 (1040 valutazioni) - Consigliato da 30 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 21-02:30
Suggeriti dagli utenti: Insalata Con Funghi , Patate Con Chili E Pancetta , Birra Rossa Doppio Malto , Avocado Del Diavolo , Insalatona E Bruschette
Dicono di noi: Non incontra il mio gradimento (soggettivo) il panino provato. Patate secche e dolci. Prezzi altini per la qualità offerta.
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13. Carnivora - De Gustibus Carnis
84/100 (589 valutazioni) - Consigliato da 23 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11–15
Suggeriti dagli utenti: Tomahawk , Tartare Funghi Porcini E Fragoline Di Bosco , Raviolo , Battuta Di Fassona Con Tartufo Nero E Salsa Di Parmigiano , Orecchiette
Dicono di noi: Sicuramente una delle migliori carni alla griglia della puglia. La signora che ha preso le ordinazioni ci ha trasmesso euforia ed entusiasmo, portandoci, con sapienza e molta eccentricità, alla scoperta di un menù complesso e molto interessante in cui ovviamente la carne la fa da padrone. Tra tartare, carpacci e tagliate, c'è veramente l'imbarazzo della scelta. Locale su tre livelli con terrazza e tavoli ben distanziati. Grande cortesia e professionalità. Da tornarci!
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14. Dall'Oste Del Convivium
84/100 (154 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–15
Dicono di noi: ristorante molto carino, nel centro di bari, a due passi dalla città vecchia e dalle vie più importanti del centro. cucina ottima, molto gustoso il risotto.
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15. Origini Evento in Purezza
84/100 (998 valutazioni) - Consigliato da 16 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Suggeriti dagli utenti: Spaghetti cacio e pepe , Pani , Riso Nero Fonduta Di Caciocavallo E Cardo Selvatico Della Murgia , Antipasto Salumi E Formaggi , Tiramisù Rivisitato Alla Ricotta E Moka Fatto Al Momento
Dicono di noi: Vivo a Milano e sono cliente di Origini da anni e ogni volta che torno a Bari passo sempre da loro per portarmi via qualche leccornia che mi ricordi casa anche a chilometri di distanza. L’ultima volta, sono venuta a conoscenza del loro servizio di spedizione pacchi con consegna in 24h e ho subito prenotato un pacco pieno di salumi e formaggi. Quando é arrivato sono rimasta senza parole sia per la freschezza dei prodotti sia per la cura nell’imballaggio, tutto era stato messo sottovuoto è posizionato con premura. Sono felice di aver trovato ad Origini anche questo servizio e poi diciamolo chi non vorrebbe ricevere il famosissimo “Pacco da giù” come negli anni dell’università. Bravissimi, siete una conferma.
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16. Il Grottino
84/100 (1088 valutazioni) - Consigliato da 39 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 18–00
Suggeriti dagli utenti: Pizza Buonissima , Cridaiola Rossa , Capricciosa , Prosciutto , Pizza Spettacolare
Dicono di noi: Pizza SPETTACOLARE! ? Abbiamo ordinato la pizze a domicilio e come sempre siamo rimasti ESTASIATI dal sapore incredibile! Il grottino è una garanzia, se non l’avete ancora provato fatelo, non ve ne pentirete! ?
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17. Tiella
84/100 (1257 valutazioni) - Consigliato da 35 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19:30–00
Suggeriti dagli utenti: Pepper Mussels , Barese Stagionale , Birra Alla Spina Poretti , Petali Di Patate , Blonde Ale
Dicono di noi: La mia amica siciliana cercava disperatamente un posto che facesse patate riso e cozze: dopo aver chiamato diversi ristoranti, ecco la Tiella che ci dice che "si! È in menù patate riso e cozze!". Soddisfatti del riso, ma anche del Panzerotto e del polpo su purea di fave. Il locale, nonostante si trovi al fianco del teatro Petruzzelli, offre piatti a prezzi onesti. Soddisfatti.
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18. Ristorante Terrazza Murat
84/100 (341 valutazioni) - Consigliato da 31 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19–23
Suggeriti dagli utenti: Mangiato Il Dolce È Rimasto Un Cuore Nel Piatto , Beef Sliced Cardoncelli Mushrooms Salads and Pecorino Cheese Emulsion
Dicono di noi: Festeggiamo qui l'anniversario io e mia moglie. Accolti molto gentilmente portano il menu... Optiamo x antipasto primo secondo e dessert. Piatti presentati magistralmente, sapore ottimo. Dessert buonissimo. Conto buono se consideriamo location e qualità del cibo
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19. Le Vèronique Poggiofranco
84/100 (1215 valutazioni) - Consigliato da 27 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:15–14:45 | 19:30–23:30
Suggeriti dagli utenti: Pizza Nicolas , Ravioli Burrata E Granella Di Pistacchio , Pizza Paris , Torta , Pizza Bufala E Pomodorini
Dicono di noi: Siamo tornati nella nostra pizzeria di fiducia il primo giorno della riapertura… Che dire ci siamo risentiti a casa nonostante tutto questo tempo… Serivizio impeccabile, ovviamente solo all’aperto (norme COVID) e mediante prenotazione.. Pizze ottime! Antipasti fantastici!! Camerieri simpaticissimi!
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20. Voglia Pane e Vino
84/100 (319 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Antipasto Misto , Cerveza , Tagliere Apulia , Wine , Caffè Ottimo
Dicono di noi: Ci vado da quando ha aperto, Vanessa, la titolare è sempre gentilissima, ora c'è anche Mara la sua assistente, altra persona super accogliente. La qualità del pane, dei salumi, dei sottaceti, le verdure, la focaccia è altissima! Piccolo locale ma accogliente e con tavoli anche all'aperto. Il top!!!!
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21. Giotto Pizzeria
84/100 (797 valutazioni) - Consigliato da 115 persone
Orario di oggi: Chiuso
Menù del ristorante: Magenta €6.00 , Glicine €7.00 , Celeste €6.00 , Verde €6.50 , Giallo €5.00
Suggeriti dagli utenti: Pizza , Carne , Bruschetta con in pesce , Pizza margherita , Pizza smeraldo
Dicono di noi: Per celebrare un ritorno a cena che dopo mesi aveva quasi dell’insperato, abbiamo deciso di scegliere questa pizzeria, della quale avevamo sentito parlare molto bene ma che non avevamo ancora avuto la fortuna di provare. L’atmosfera del gazebo esterno, nonostante il locale fosse prevedibilmente pieno, è risultata intima e ci ha messi subito a nostro agio, così come il servizio, molto presente e celere ma per nulla invadente, nonostante la pressione a cui sono sottoposti per via delle inspiegabili limitazioni orarie. Il vero fiore all’occhiello, però, sono le pizze gourmet, delle quali oltre all’esplosione di sapori abbiamo apprezzato la digeribilità degli impasti, sicuramente frutto di paziente lievitazione (raccomando le nostre scelte, la “Perla” e la “Scarlatto”, anche se vien voglia di provarle tutte!). Abbiamo deciso di accompagnarle ad un’ottima birra Giotto Weisse artigianale, scelta anch’essa rivelatasi vincente. Non una semplice pizza e non una semplice pizzeria dunque, ma una vera e propria cena speciale in un locale diverso dal solito. Esperienza tra l’altro con una nota di merito anche per il personale, che nonostante il periodo difficile da gestire non ci ha mai messo fretta, nè tantomeno fatti sentire a disagio. Conto adeguato alla qualità delle pizze e del servizio, con prezzi secondo me giusti, considerando anche la location curata (37€ per le due pizze gourmet, e le due birre artigianali, più i due coperti). Andateci, se volete vivere un’esperienza gourmet che anche una pizza, quando è fatta senza lasciar nulla al caso, può regalarvi. Ma non dimenticate di prenotare possibilmente con buon anticipo, perché è sempre pieno!
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22. Black & White
83/100 (2869 valutazioni) - Consigliato da 42 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–15 | 19:30–23
Menù del ristorante: Carpaccio Mosaico €13.00 , Zuppa Inglese Rivisitata €6.00 , Birra 75cl €14.00 , Insalatona Basmati €8.00 , Pane a Fette ai 5 Cereali €6.00
Suggeriti dagli utenti: Rum Zacapa E Biscotti Al Cioccolato , Paccheri Con Gamberi E Pesce , Bavette Con Gamberi Rossi , Seeteufel Im Brotteig Mit Oliven Gebratenen Tomaten Und Kräutern , Antipasto Di Crudo Di Mare
Dicono di noi: Esperienza di Gusto eccezionale. Abbiamo optato per 2 menù degustazione. Piatti curati nel dettaglio, sia come impiatttamento sia come abbinamento di gusti. Ambiente raffinato, cucina a vista favolosa. Insomma da provare!
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23. The Seasons Restaurant
83/100 (106 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Stracciatella , Entrecote Con Radicchio Arrosto , Vino , Coppa Gelato Big , Polpo Arrosto
Dicono di noi: Ristorante di livello, attento alle indicazioni anticovid e al benessere della clientela. Livello alto sia nell'arredamento che nel servizio. Cibo di qualità e ben impiattato. Finalmente un cena dopo tante limitazioni.
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24. La locanda di Federico
83/100 (2073 valutazioni) - Consigliato da 23 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:45–15 | 19:45–00
Menù del ristorante: Orecchiette al ragù di cavallo €8.00 , Pesce pescato 1kg €45.00 , Carpacci di pesce €10.00 , Agnolotti ripieni di caciocavallo con crema di carciofi e pancetta €12.00 , Zuppa di pesce €14.00
Suggeriti dagli utenti: Carpaccio , Паста , Cous Cous Di Frutti Di Mare , Orecchiette Al Ragù , Insalata Di Mare
Dicono di noi: Abbiamo pranzato alla locanda, scelta poverissima degli antipasti solo 4 tipi tra cui una cialda di verdura 10 euro. Poca scelta dei piatti e prezzi non conformi alla qualità del cibo, servizio lentissimo di cui due camerieri disattenti! Abbiamo richiesto 2 volte le bevande xk nn ce le portavano. Non consigliato
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25. Botta
83/100 (1029 valutazioni) - Consigliato da 21 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19:45–00
Suggeriti dagli utenti: Bragiuole , Pizza Con Carpaccio Di Carne , Карпачо Кавало , Pizza Con Capocollo Di Martina E Bufala , Bruscete
Dicono di noi: Oggi ho comprato due piadine. La massa era una gomma da masticare. Hanno dimezzato la quantità di mozzarella una sola fetta di pomodoro. Da non ritornarci. Non è più la famosa piadina di BOTTA. Peccato.
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26. La Salumeria di Raffaele Lapesara
83/100 (165 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Dicono di noi: Io ho 64 anni e da 30 faccio per hobby il gourmet e gastronauta ,pertanto all istante capisco se c'è professionalità o meno.Qui c è ed è tanta Professionalità significa poter fornire al cliente il meglio di tutto.Anche una semplice frittata può diventare, se ben fatta,un piatto da ristorante stellato.Sarebbe troppo lungo l elenco delle bontà che ci sono.Il titolare, persona competente e simpatica, è importante nel consigliare il cliente per il meglio. Sicuramente tra le migliori salumerie di Bari con prezzi veramente onesti.
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27. La Cecchina
82/100 (2253 valutazioni) - Consigliato da 26 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11–15 | 20–23:30
Menù del ristorante: Cannolo scomposto €5.00 , polpo scottato con verdurine locali €9.00 , mousse di mandorle €5.00 , Battuto di gamberi di gallipoli €10.00 , Cheesecake di ricotta con fichi d'india (in stagione) €5.00
Dicono di noi: Bocciati!!!!Una delusione sia per il cibo che per il prezzo...come fa la gente a mettere recensioni positive per un ristorante così...bho...
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28. Pizzeria Il Quadrifoglio
81/100 (1845 valutazioni) - Consigliato da 257 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 20–00
Suggeriti dagli utenti: Soufflé Al Cioccolato , Antipasto , Margherita , Spaghetti All'assassina , Terrina Di Spinaci Al Formaggio
Dicono di noi: Siamo entrati alle 21 e alle 22 eravamo già fuori con 3 kg di felicità in più a testa. Non ci siamo fermati un attimo perché qualsiasi cosa era perfetta!!!! Lo consiglio a tutti. Qualsiasi cosa prenderete sarà ottima. Ve lo dico io che ne ho provati di ristoranti..
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29. Made in Sud
81/100 (838 valutazioni) - Consigliato da 20 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 18:30–23:30
Menù del ristorante: Foggiana €5.00 , Abruzzo €6.00 , Salentina €5.50 , Ostuni €5.00 , Del Nonno €10.00
Suggeriti dagli utenti: Pizza Ortolana Alle Melanzane , Pizza A Metro , Pizza , Puccia Chianina , Pizza Al Metro Capricciosa Norcia E Formaggio Francese E Quattro Formaggi
Dicono di noi: Abbiamo ordinato un paio di volte a domicilio. Abbiamo potuto gustare i panzerotto fritti e le pizze . Nella totalità prodotti buoni, ciò che più mi ha colpito è la varietà di ingredienti e di pizze che hanno e per questo abbiamo deciso di provarlo. Che dire , pizza buona (non memorabile a mio parere, impasto lievitato al limite secondo me qualche ora in più e sarebbe stato perfetto, ma la prima volta che l’ho assaggiato era molto più leggero e ben lievitato quindi di conseguenza più digeribile e meno “gommoso”.. probabilmente l’ultima volta è stato un episodio sporadico) Panzerotti fritti non male, la frittura era leggera e olio fresco ma troppo doppia la stesa della pastella probabilmente per evitare la rottura durante la fase di frittura. Note a favore sono i prezzi e la celerità nella consegna. Riordinerò per ricredermi ma nella totalità lo consiglio!
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30. Non Solo Bibite Paoletti - Norcineria ToscoPugliese
81/100 (432 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Carpaccio Di Manzo Affumicato , Prosciutto Cotto Al Tartufo , Birra Paoletti , Tagliere Di Formaggi Con Pane Caldo , Guaccero
Dicono di noi: Mi sono veramente innamorata di questi panini. La qualità è ottima, le porzioni sono abbondanti, uno sazia ampiamente. Ho preso il Paoletti Junior con prosciutto cotto alla brace al tartufo, stracciatella e patè di carciofi. Il connubio dei sapori era sorprendente, tutto perfettamente bilanciato come dovrebbe essere. Pienamente soddisfatta.
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