Triglie: il migliore a Bari

Suggeriti dagli utenti: Tuna , Thunfischtatar , Truffles , Tartare Di Gamberi Con Ricci Di Mare , Crackers Artigianali E Burro Salato

Dicono di noi: Un festeggiamento in famiglia (3 persone) ci fa venire voglia di ripetere l’esperienza di altissimo livello fatta prima dell’inizio della pandemia. Prenotiamo per le 13/13.15 e suoniamo puntuali alle 13. Ci apre il ragazzo che servirà il pranzo che ci chiede se possiamo ritornare alle 13.30! Mai accaduta una cosa simile, ci rifiutiamo. Ci fa accomodare nel giardino ed inizia ad apparecchiare i tavoli! Alle 13! Scherziamo? Tovaglie stirate molto male. Ordiniamo una prima bottiglia di vino e... “la avviso, ne abbiamo una sola”. Ne ordino una diversa e... “scusate, anche di questa ne abbiamo una sola”. Dire di aver mangiato male sarebbe disonesto, ma a nostro parere la volta precedente il livello era più alto. Eravamo lì perché lo chef, noto per la sua alta qualità di cucina, è noto e volevamo ripetere un’esperienza ed un’emozione. La delusione ci ha colto quando il cameriere ci ha detto “lo chef ci saluta, aveva un service fuori”. Ma come, vengo perché hai un ristorante importante, voglio apprezzare quello che fai, pago 100 € a persona e... non ci sei? Ci siamo sentiti mal considerati e lo abbiamo ritenuto poco gentile. Insieme alle pecche prima evidenziate, che in un locale d’eccellenza sono secondo noi tutte gravi.

Menù del ristorante: Polpo biancofiore €15.00 , Cremoso cioccolato fondente e pistacchio €7.00 , Spaghetti al riccio di mare €16.00 , Tonno rosso in crosta di mandorle e cipolla rossa caramellata in agrodolce €18.00 , Cavatello con gamberi rossi e pistacchi di Bronte €16.00

Suggeriti dagli utenti: Orecchiette Gamberi E Pistacchio Di Bronte , Marimated Carpaccio Rocket And Raspberry Emulsion , Spaghetti with Sea Urchin , Fish , Octopus

Dicono di noi: Ho mangiato in questo ristorante vicino l’ingresso del borgo vecchio Servizio molto buono sin dall’accoglienza .personale molto gentile oltre che i proprietari. Ho fatto un pranzo completo dall’antipasto al dolce ,tutto molto buono .in particolare la tartare e il primo cavatelli pistacchio e gambero rosso . Ottima anche la cantina Prezzo giusto per quello che abbiamo mangiato

Dicono di noi: Jeżeli odwiedzacie Bari koniecznie musicie udać się w to miejsce! Budynek umiejscowiony przy wybrzeżu, przypomina Hale Targową z lokalnymi produktami wysokiej jakości. Owoce morza świeże, obsługa przemiła, szef kuchni trafia idealnie w gusta gości. Polecam

Menù del ristorante: Mix di tartare €16.00 , Tagliolini con scampi €9.00 , Polpo arrosto €35.00 , Cassata siciliana €4.00 , Pesce pescato del giorno, gratinato al pane verde e verdure grigliate €35.00

Suggeriti dagli utenti: Cocci Di Mare , Tartara Di Tonno Tartare , Pasta con astice , Spaghetti Polpa Di Ricci , Sorbetti

Dicono di noi: Arrivati alle 13.35 veniamo fatti accomodare, prendono la comanda mezz’ora dopo e portano la prima portata alle 14.30 circa. Crudo di mare ottimo, seppie ripiene niente di che, salmone cotto ottimo. Decidiamo di ordinare due primi che ci vengono serviti alle 15.50 nonostante tavoli con persone arrivate dopo di noi stessero già al secondo e ricevessero maggiori attenzioni da parte dei camerieri. Riassumendo dico di non aver mangiato male, particolarmente buono il crudo mare, buoni anche i primi, un unico appunto, avessi trovato il locale già pieno al momento del mio arrivo non avrei detto nulla sull’attesa , ma dover aspettare tutto questo tempo perché andavano serviti prima amici o clienti abituali non è carina come cosa.

Suggeriti dagli utenti: Risotto , Pesce

Dicono di noi: ....e alla fine abbiamo ripreso a fare delle belle passeggiate.... Domenica mattina decidiamo di fare un... salto a Bari e senza perderci d'animo con la smania di ricominciare a spostarsi in giro per l'Italia siamo partiti. Per pranzo dopo aver passeggiato un pochino per Bari Vecchia a guardare i tantissimi ristorantini disseminati per i bellissimi vicoletti, complice una voglia precisa, ci lasciamo guidare dall'istinto, ma anche un po' da recensioni lette su trip, e ci rechiamo in questo bel ristorante. Telefonata con prenotazione senza nome e con fascia oraria 15,00 - 15,30.... Ovviamente per effetto delle restrizioni anti COVID ancora attive, la disponibilità dei tavoli è ESCLUSIVAMENTE all'esterno, ovvero sul marciapiede.. Ma tant'è... Arrivati in perfetto orario.... diciamo che non è stato così semplice accomodarci nell'assoluta indifferenza da parte degli affannatissimi camerieri.... Per farla breve, dopo una serie di inc...ture con la proprietà e dopo un tentativo fallito di farci accomodare ad un tavolino GENTILMENTE offerto dal Bar (vuoto) di fianco, FINALMENTE CI ACCOMODIAMO! Passiamo ora, però, alle note liete che quasi quasi giustificano tutto il precedente. Si perché quando mangi bene, il cibo è freschissimo, il personale ti coccola e quasi ti adotta, il cuore si riapre (ma soprattutto lo stomaco). Antipasto (ricco) di mare, cotto ma soprattutto crudo. La voglia assolutamente soddisfatta (porzione abbondante di spaghetti all'assassina). Una selezione di dolci che ci avrebbero mangiato in 6! E bollicine ad accompagnare questo percorso culinario molto tradizionale che ha avuto anche l'immancabile assaggio di orecchiette con le "cm de rap"... Il Conto, se vogliamo, nella media ma se proprio volessi trovare un piccola nota negativa, eviterei per la prossima volta il classico "facciamo noi così assaggiate tutto".... Da ritornarci, magari pranzando all'interno, perché il locale è molto gradevole e ne vale la pena.

Suggeriti dagli utenti: Gnocchi , Spigola Sotto Sale , Primo Allo Scoglio

Dicono di noi: Ottimo locale ai piedi del castello del centro storico di Bari. Qualità e cortesia sono alla base della filosofia del locale e si vede. Crudo di mare fresco e primi piatti a dir poco eccezionali! Per non parlare dei dolci. Assolutamente consigliato!

Suggeriti dagli utenti: Paella

Dicono di noi: Buona cucina piatti abbondanti, personale super gentile, molto pulito. Entrando non ci aspettavamo nulla invece siamo rimasti particolarmente soddisfatti, soprattutto per la gentilezza dello staff che ci ha spiegato tutti i piatti. Ci ritornerei

Suggeriti dagli utenti: Barchetta Con Crema E Frutti Di Bosco , Gelato Ai Frutti Di Bosco , Ravioli Con Crema Di Pistacchi E Gamberi , Filetto Di Baccalà Su Letto Di Crema Di Fave Bianche E Olive Taggiasche , Vino

Dicono di noi: Siamo venuti a mangiare da Giannino circa 2 settimane fa, non era di certo la prima volta, ma in ogni occasione si è sempre rivelato garanzia di successo. Il ristorante è molto elegante e raffinato, situato in una stradina che porta al caratteristico porticciolo di Torre a Mare. Ciò che sicuramente contraddistingue il locale è l'attenzione che viene posta ad ogni singola portata, in particolar modo la freschezza delle materie prime risulta ineguagliabile. I piatti sono tutti ricercati (dolci compresi) e mai banali; in cucina, a conduzione famigliare, ci si ispira anche a tradizioni più lontane dalla nostra come quella orientale. Il personale è sempre molto cortese e disponibile, una vera compagnia mentre si degusta. I prezzi sono più alti della media ma proporzionali all'eccelsa qualità. Si può ancora migliorare qualcosa, come normale che sia, ma la strada verso la perfezione è quella giusta.

Suggeriti dagli utenti: Mozzarella Cheese , Antipasti Di Pesce , Paccheri Con Scamponi Al Pomodorino Giallo E Rosso , Antipasto Pesce Crudo , Fine Egg-Noodles with White Truffle

Dicono di noi: Per quanto breve possa essere la vostra trasferta barese, non potrete mancare dal sostare ai 2 ghiottoni. Vi aspettano cibi di ottima qualità e serviti in abbondanza con estrema cura e ricercatezza, in particolare favolosi gli antipasti di mare e i tagliolini al nero di seppia. Ma il punto di vera forza del locale è la cordialità. Siamo stati accolti e trattati come amici di famiglia. Il titolare, il signor Mario, è una vera forza della natura, scrupoloso e attento a ogni esigenza. Insomma, lo consiglio vivamente e certamente ci tornerò. Grazie Mario!

Menù del ristorante: L'oro di Napoli €5.00 , Napoli €4.00 , Crudaiola €9.00 , Bolognese €4.00 , Bufalina €12.00

Suggeriti dagli utenti: Gnocchetti Con Cozze Scampi Rucola E Scaglie Di Limone , Cartellate , Crudaiola , Rigatoni Al Rugu , Patate Riso E Cozze

Dicono di noi: cibo ottimo! pesce freschissimo! accoglienza ottima! che dire se venite a Bari vi consiglio di fare un salto! noi ci siamo trovati benissimo! eccellente!

Suggeriti dagli utenti: Wine , Pizza , Orecchiette Tradizione Barese Con Brasciole Al Ragù , Tea , Pizza Diavolo

Dicono di noi: Fugace pranzo di lavoro dove viene esaltata la professionalità del personale, la vasta scelta del menù su carta oltre quello a vista (fantastico). Purtroppo il tempo é tiranno per cui non abbiamo potuto provare quanto di meglio abbiamo solo guardato ma la qualità é davvero egregia. Complimenti veramente!

Dicono di noi: Consiglio questo locale per chi ama il pesce appena pescato e delle cruditè. Sia chiaro, si mangia quello che consigliano loro e che hanno pescato. Non è un ristorante. Ma loro sono gentilissimi

Suggeriti dagli utenti: Risotto Con Crema Di Parmigiano Con Pistacchio Sbriciolato , Polpettine , Pizza Ai Funghi Cardoncelli , Crudo Di Mare , Paccheri Ai Fior Di Zucca E Astice

Dicono di noi: Servizio buono,il cibo davvero buono e presentato in maniera appariscente.Ottimo il crudo di mare e la pizza.

Suggeriti dagli utenti: Paccheri E Volgole , Carne Alla Brace , Pescato Di Mare , Pasta Fresca Pomodorini Vongole E Triglia , Anguria

Dicono di noi: Sono stato a pranzo con mia moglie, antipasto 4 portate di cotto di cui ripetendosi col polpo, 4 pezzettini di baccalà fritto e numero 2 di gamberi in tempera, 10 ricci di mare. Un primo per me un secondo per mia moglie da bere solo acqua. Totale 90,00€. Qualità nella media

Suggeriti dagli utenti: Aeperol Spritz , Orecchiette Pomodoro E Basilico , Il Pesce , Pane E Taralli Pugliesi , Orecchiette Al Forno

Dicono di noi: Meraviglioso, posso dire solo questo, rapporto qualità prezzo non ci sono paragoni...per non parlare del personale stupendo! E come se dopo un lungo viaggio ritorni a casa❤️

Suggeriti dagli utenti: Gamberi In Tempura In Salsa Agrodolce , Roll Di Gambero , Spaghetton Con Filetto Di Triglia Datterini Gialli Crema Di Rape E Granella Di Capocollo , Hamburger Capocollo E Chips , Pacchero All Assassina

Dicono di noi: Per la prima volta ho pranzato presso questo locale e sono rimasto soddisfatto. Primo piatto da urlo, Trocoli con crema di rape, vongole e pomodorini, devo dire fantastico, ovviamente preparato al momento. Locale consigliato