Focaccia con mortadella e provolone: il migliore a Bari

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Dicono di noi: Lo dichiaro subito: sono di parte, sono parente di Antonio e Francesca, che gestiscono la panetteria. Ma nonostante il conflitto di interessi sono pronto a giurare su quello che volete che la loro focaccia barese è in assoluto il prodotto da forno più buono che io abbia mai mangiato in vita mia - e per lavoro io giro tantissimo, in centro Italia e Sud Italia, isole comprese. Non trovo davvero le parole adatte per descrivere quanto sia sublime la loro focaccia appena fatta. Potrei mangiare solo quella per tutta la vita. Ovviamente l'offerta è molto più ampia, e nella panetteria troverete decine di proposte eccezionali, gustosissime, sia tipiche di Bari che più sperimentali. Ma la focaccia è davvero una cosa galattica. Andateci senza pensarci due volte, saggiatela e poi ditemi se non avevo ragione, parente o non parente!!!