Il Panettiere è un ristorante situato a Barletta che offre una vasta selezione di piatti tradizionali italiani e specialità locali. Ecco un esempio del loro menù:
Antipasti:
- Bruschetta al pomodoro e basilico
- Insalata di mare con gamberi e calamari
- Polpette al sugo
- Burrata con pomodori secchi e rucola
- Carpaccio di manzo con scaglie di parmigiano
Primi piatti:
- Spaghetti alle vongole
- Risotto ai frutti di mare
- Tagliatelle al ragù
- Gnocchi al pesto
- Lasagne alla bolognese
Secondi piatti:
- Bistecca alla fiorentina
- Filetto di branzino alla griglia
- Pollo alla cacciatora
- Costolette d'agnello alla griglia
- Frittura di pesce misto
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Funghi trifolati
- Purè di patate
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta
- Torta al cioccolato
- Cannoli siciliani
- Sorbetto al limone
Il Panettiere offre anche una selezione di vini locali e nazionali per accompagnare i pasti. Questo menù varia a seconda della stagionalità e della disponibilità degli ingredienti freschi.
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