Cucina Europea a Baronissi: i 10 migliori ristoranti

Menù del ristorante: zito alla genovese con cipolla ramata di Montoro €14.00 , seppia e piselli 3.0 €14.00 , Millefoglie fatto in casa con crema chantilly e amarena,melannurca €7.00 , menu’ Toto’Fai Tu’ - Menu degustazione 7 Portate a 55 euro €55.00 , Pacchero con Ragù di Ricciola €14.00

Dicono di noi: Abbiamo cenato presso questo ristorante, l'ambiente è raffinato e il personale molto accogliente e gentile, tutti i piatti che ci sono stati serviti erano TUTTI molto molto buoni, in Primis lo spaghetto aglio e olio , abbinamenti perfetti e ingredienti utilizzati di ottima qualità! Buoni i dolci e ampia carta dei vini!

Menù del ristorante: Seppiolina cbt, piselli e crumble di pane al suo nero €0.00 , Fritturina mista di giornata €0.00 , Corta mista in guazzetto di patate e lardo di maiale nero casertano €0.00 , Tartare di tonno, yogurt di bufala, nocciole di Giffoni e uva €0.00 , Linguine ai due datterini, colatura di alici di Cetara e nocciole di Giffoni €0.00

Suggeriti dagli utenti: Tonno Funghi E Verdure Arrostite , Dolce , Linguine Ai Datterini E Alici , Tonno Rosso , Tiramisù Rivisitato

Dicono di noi: Io e mio marito appassionati di cucina gourmet siamo approdati alla Cetaria, ristorante recensito positivamente e con stella Michelin. L’arredo del locale è ricercato, l’atmosfera accogliente con personale dedito al cliente, disponibile ed attento. Mi dispiace non aver trovato il tovagliato, i tavoli di vetro sono bellissimi ma trovo poco elegante la mancanza della tovaglia. Io e mio marito abbiamo optato per il Menu Mano Libera (10 portate al buio ad €75 cad). Tutto ottimo ma speravo di poter assaggiare piatti più raffinati. Ci è stato proposto aperitivo, uova in camicia con alici di cetara e nocciole, capensanta con pomodorino, pasta mista con guanciale e vellutata di patate, spaghetti zucchine, limone e paprika (purtroppo un po’ scotti ed insipidi), ricciola con asparago, tonno scottato con funghi (un po’ crudo per i miei gusti ma che mio marito ha apprezzato), fragole con spuma, riso con cioccolato fondente e nocciole (gentilezza dello chef aver realizzato un dolce per mio marito intollerante al lattosio) ed infine 3 mini pasticcini. Tot abbiamo speso 162 euro.

Dicono di noi: Locale raffinato, arredato molto bene. Il locale ha una quarantina di posti a sedere con tavoli ben distanziati tra loro, bella la mise en place. Si può scegliere tra diversi menù degustazione oppure alla carta. Noi abbiamo optato per due menù degustazioni di cinque portate al prezzo di 40 euro a testa. Ci hanno portato prima un piatto di benvenuto con 4 differenti preparazioni,tra cui un cetriolo marinato,una prugna con alici,zucca marinata e una cialda ai broccoli. Poi ci hanno portato tre diversi tipi di pane con un olio biologico di alta qualità. Come piatti del menù ci hanno portato prima un polipo scottato con crema di patate colatura di alici e ripieno di broccoli. Forse i broccoli erano troppo amari e quindi leggermente dominanti ma il piatto era buono. Poi un risotto con seppie e cipolla croccante. Riso cotto molto bene,ottimo il contrasto con la dolcezza della cipolla,piatto davvero ottimo. Poi un branzino con patate cavolfiori e un acqua di cottura. Anche questo piatto ci è piaciuto,solo che l'acqua era troppo amara, disturbava un po' la delicatezza del pesce. Infine come dolce un sorbetto al limone molto buono e una torta davvero ottima con però sopra una crema davvero tanto amara. Il conto totale è stato di 95 euro,non ci hanno fatto pagare coperto e acqua,15 euro per tre calici di ottimo vino abbinati al menù scelto. Conto onesto per il locale e quello che abbiamo mangiato. Ci sono alcuni particolari nei piatti che mancano,sia nei sapori che nella creatività,ma sicuramente è un locale che consiglio.