Tonno rosso: il migliore a Baronissi

Menù del ristorante: Filetto di maialino laccato al miele lardellato in riduzione di mosto cotto di aglianico €0.00 , Terrina di coniglio, salsiccia, prugne, pinoli e fagioli di Controne €0.00 , Corta mista in guazzetto di patate e lardo di maiale nero casertano €0.00 , Tiramisù sbagliato €0.00 , Trilogia di mozzarelle in carrozza, ketchup di San Marzano e maionese di Fuenti €0.00

Suggeriti dagli utenti: Paccheri Alla Ricciola , Tonno Rosso , Risotto Zucchine E Gamberi Rossi , Tiramisù Rivisitato , Antipasto

Dicono di noi: Io e mio marito appassionati di cucina gourmet siamo approdati alla Cetaria, ristorante recensito positivamente e con stella Michelin. L’arredo del locale è ricercato, l’atmosfera accogliente con personale dedito al cliente, disponibile ed attento. Mi dispiace non aver trovato il tovagliato, i tavoli di vetro sono bellissimi ma trovo poco elegante la mancanza della tovaglia. Io e mio marito abbiamo optato per il Menu Mano Libera (10 portate al buio ad €75 cad). Tutto ottimo ma speravo di poter assaggiare piatti più raffinati. Ci è stato proposto aperitivo, uova in camicia con alici di cetara e nocciole, capensanta con pomodorino, pasta mista con guanciale e vellutata di patate, spaghetti zucchine, limone e paprika (purtroppo un po’ scotti ed insipidi), ricciola con asparago, tonno scottato con funghi (un po’ crudo per i miei gusti ma che mio marito ha apprezzato), fragole con spuma, riso con cioccolato fondente e nocciole (gentilezza dello chef aver realizzato un dolce per mio marito intollerante al lattosio) ed infine 3 mini pasticcini. Tot abbiamo speso 162 euro.