Cucina Pesce a Barrafranca: i 10 migliori ristoranti

Dicono di noi: Confermo quanto d lusinghiero è espresso nelle precedenti recensioni in ordine all'elevata qualità del ristorante "il Gelso Nero". La prima impressione è stata ottima, superiore persino alle aspettative. La location è accogliente, con tavoli ampi e ben distanziati, collocati in salette bene illuminate. Il servizio è eccellente, come sempre accade quando la gestione è familiare. Assolutamente da lodare la perizia tecnica dello Chef, capace di sorprendere con soluzioni innovative senza mai abbandonare il solco della tradizione ed il forte legame con il territorio. La sorpresa è stata ancora maggiore quando, chiesto si salutare l'artefice di pietanze così elegantemente semplici nella loro complessità, abbiamo avuto il piacere di conoscere uno Chef davvero giovane, appassionato del proprio lavoro, competente e comunicativo. Abbiamo ordinato sia piatti di mare che di terra, tutti impeccabili ed ottimamente presentati. Il menu è stagionale e cambia a rotazione trimestrale. Porzioni generose. Eccellente anche il rapporto tra qualità e prezzo. Cortesia ed affabilità da parte di tutto il personale. Impossibile non ritornare.